图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Mozzarella (Vivaldi)属于“马苏里拉奶酪”分类。 每100克提供279 kcal（1,158 kJ）能量。 其糖含量比同类产品中位数低30%。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数高24%。 其盐含量比同类产品中位数低50%。 配料表中含有1种食品添加剂：E330 - 檸檬酸。 销售地区：法国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* |
|---|---|---|
| 能量 | 1,158 kJ / 279 kcal | 14% |
| 脂肪 | 22 g | 31% |
| 饱和脂肪 | 15 g | 77% |
| 碳水化合物 | 0.7 g | 0% |
| 糖 | 0.7 g | 1% |
| 添加糖 | 0 g | |
| 蛋白质 | 20 g | 41% |
| 盐 | 0.3 g | 5% |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“马苏里拉奶酪”分类中650种产品的中位数。
配料
lait de vache pasteurisé (provenant UE), ferments lactiques, présure, sel, correcteur d’acidité (acide citrique E330).
过敏原
乳
食品添加剂
常见问题
Mozzarella的热量是多少？
Mozzarella每100克含279 kcal。
Mozzarella是纯素的吗？
不是。Mozzarella的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Mozzarella含有棕榈油吗？
Mozzarella的配料表中未检测到棕榈油。
Mozzarella含有哪些食品添加剂？
Mozzarella含有：E330 - 檸檬酸。
Mozzarella含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Mozzarella的标签列出了以下过敏原：乳。请务必查看包装。
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