图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Hinterkochschinken (EDEKA)属于“白火腿”分类。 每100克提供102 kcal（435 kJ）能量。 每份29 g约含30 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的1%。 其糖含量比同类产品中位数高50%。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数低38%。 其盐含量比同类产品中位数低11%。 配料表中含有3种食品添加剂：E250 - 亚硝酸钠、E301 - 抗坏血酸钠和E450 - 焦磷酸盐。 销售地区：德国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（29 g） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 435 kJ / 102 kcal | 5% | 126 kJ / 30 kcal |
| 脂肪 | 2 g | 3% | 0.58 g |
| 饱和脂肪 | 0.8 g | 4% | 0.23 g |
| 碳水化合物 | 1 g | 0% | 0.29 g |
| 糖 | 0.9 g | 1% | 0.26 g |
| 添加糖 | 0.85 g | 0.25 g | |
| 多元醇 | 0 g | 0 g | |
| 淀粉 | 0 g | 0 g | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | 0 g |
| 蛋白质 | 20 g | 40% | 5.8 g |
| 盐 | 1.7 g | 28% | 0.49 g |
| 胆固醇 | 74 mg | 21 mg | |
| 酒精 | 0 % vol | ||
| 维生素A | 4.3 µg | 1.3 µg | |
| 维生素D | 0.48 µg | 0.14 µg | |
| 维生素E | 0.11 mg | 0.03 mg | |
| 维生素C | 0.26 mg | 0.07 mg | |
| 维生素B12 | 0.56 µg | 0.16 µg | |
| 钙 | 9.7 mg | 2.8 mg | |
| 铁 | 0.83 mg | 0.24 mg | |
| 镁 | 27 mg | 7.9 mg | |
| 钾 | 359 mg | 104 mg | |
| 锌 | 2.3 mg | 0.66 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“白火腿”分类中2,045种产品的中位数。
配料
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
过敏原
标签上未声明过敏原。
可能含有微量
旱芹芥末醬
食品添加剂
常见问题
Hinterkochschinken的热量是多少？
Hinterkochschinken每100克含102 kcal，每份29 g约含30 kcal。
Hinterkochschinken是纯素的吗？
不是。Hinterkochschinken的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Hinterkochschinken含有棕榈油吗？
Hinterkochschinken的配料表中未检测到棕榈油。
Hinterkochschinken含有哪些食品添加剂？
Hinterkochschinken含有：E250 - 亚硝酸钠、E301 - 抗坏血酸钠和E450 - 焦磷酸盐。
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