图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Lachsfleisch (Edeka)属于“冷肉”分类。 每100克提供108 kcal（457 kJ）能量。 每份13.3 g约含14 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的1%。 其糖含量比同类产品中位数高33%。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数低80%。 其盐含量比同类产品中位数高71%。 配料表中含有2种食品添加剂：E250 - 亚硝酸钠和E331 - 柠檬酸钠类。 销售地区：德国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（13.3 g） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 457 kJ / 108 kcal | 5% | 61 kJ / 14 kcal |
| 脂肪 | 2 g | 3% | 0.27 g |
| 饱和脂肪 | 0.8 g | 4% | 0.11 g |
| 碳水化合物 | 1.5 g | 1% | 0.2 g |
| 糖 | 1.2 g | 1% | 0.16 g |
| 添加糖 | 1 g | 0.13 g | |
| 多元醇 | 0 g | 0 g | |
| 淀粉 | 0 g | 0 g | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | 0 g |
| 蛋白质 | 21 g | 42% | 2.8 g |
| 盐 | 3.9 g | 66% | 0.52 g |
| 胆固醇 | 71 mg | 9.4 mg | |
| 酒精 | < 0.01 % vol | ||
| 维生素A | 4.1 µg | 0.55 µg | |
| 维生素D | 0.46 µg | 0.06 µg | |
| 维生素E | 0.11 mg | 0.01 mg | |
| 维生素C | 0.26 mg | 0.03 mg | |
| 维生素B12 | 0.53 µg | 0.07 µg | |
| 钙 | 9.7 mg | 1.3 mg | |
| 铁 | 0.8 mg | 0.11 mg | |
| 镁 | 26 mg | 3.5 mg | |
| 钾 | 344 mg | 46 mg | |
| 锌 | 2.2 mg | 0.29 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“冷肉”分类中416种产品的中位数。
配料
schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat) , Branntweinessig, 1 % Dillspitzen, Glukosesirup, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumas - cuïbat, Stabilisator: Natriumcitrate, Zucker, Konservierungsstoff: Natriumnitrit,
过敏原
标签上未声明过敏原。
食品添加剂
常见问题
Lachsfleisch的热量是多少？
Lachsfleisch每100克含108 kcal，每份13.3 g约含14 kcal。
Lachsfleisch是纯素的吗？
不是。Lachsfleisch的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Lachsfleisch含有棕榈油吗？
Lachsfleisch的配料表中未检测到棕榈油。
Lachsfleisch含有哪些食品添加剂？
Lachsfleisch含有：E250 - 亚硝酸钠和E331 - 柠檬酸钠类。
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