图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Backpulver (Backfee)属于“泡打粉和膨松剂”分类。 每100克提供86 kcal（364 kJ）能量。 每份15g约含13 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的1%。 其盐含量比同类产品中位数高123%。 配料表中含有3种食品添加剂：E450 - 焦磷酸盐、E500 - 碳酸钠类和E500ii - 碳酸氢钠。 销售地区：德国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（15g） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 364 kJ / 86 kcal | 4% | 55 kJ / 13 kcal |
| 脂肪 | 0 g | 0% | 0 g |
| 饱和脂肪 | 0 g | 0% | 0 g |
| 碳水化合物 | 21 g | 8% | 3.2 g |
| 糖 | 0 g | 0% | 0 g |
| 添加糖 | 0 g | 0 g | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | 0 g |
| 蛋白质 | 0.2 g | 0% | 0.03 g |
| 盐 | 43 g | 713% | 6.4 g |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“泡打粉和膨松剂”分类中77种产品的中位数。
配料
Säuerungsmittel: Diphosphate; Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Stärke.
过敏原
标签上未声明过敏原。
食品添加剂
常见问题
Backpulver的热量是多少？
Backpulver每100克含86 kcal，每份15g约含13 kcal。
Backpulver是纯素的吗？
是的。根据配料表，Backpulver不含动物来源的配料。
Backpulver含有棕榈油吗？
Backpulver的配料表中未检测到棕榈油。
Backpulver含有哪些食品添加剂？
Backpulver含有：E450 - 焦磷酸盐、E500 - 碳酸钠类和E500ii - 碳酸氢钠。
