图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
Bierwurst
Gut Drei Eichen · 200 g
- 条形码
4061458014359- 分类
- 冷肉
- 销售地区
- 德国
概览
Bierwurst (Gut Drei Eichen)属于“冷肉”分类。 每100克提供272 kcal（1,127 kJ）能量。 其糖含量比同类产品中位数高11%。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数高130%。 其盐含量与同类产品中位数相近。 配料表中含有3种食品添加剂：E250 - 亚硝酸钠、E300 - 抗坏血酸和E450 - 焦磷酸盐。 销售地区：德国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* |
|---|---|---|
| 能量 | 1,127 kJ / 272 kcal | 14% |
| 脂肪 | 24 g | 34% |
| 饱和脂肪 | 9.2 g | 46% |
| 碳水化合物 | 1 g | 0% |
| 糖 | 1 g | 1% |
| 添加糖 | 0.52 g | |
| 多元醇 | 0 g | |
| 淀粉 | 0.03 g | |
| 膳食纤维 | < 0.01 g | 0% |
| 蛋白质 | 13 g | 26% |
| 盐 | 2.1 g | 35% |
| 胆固醇 | 73 mg | |
| 酒精 | 0 % vol | |
| 维生素A | 4.3 µg | |
| 维生素D | 0.47 µg | |
| 维生素E | 0.12 mg | |
| 维生素C | 0.25 mg | |
| 维生素B12 | 0.55 µg | |
| 钙 | 11 mg | |
| 铁 | 0.83 mg | |
| 镁 | 27 mg | |
| 钾 | 353 mg | |
| 锌 | 2.2 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0.27 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“冷肉”分类中416种产品的中位数。
配料
Schweinefleisch (93%), Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Senfkörner, Dextrose, Gewürze (Chili, Knoblauch, Zwiebel, Sellerie, Senfkörner gemahlen), Gewürzextrakte (Pfeffer, Muskat, Liebstöckel, Knoblauch), Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
过敏原
食品添加剂
常见问题
Bierwurst的热量是多少？
Bierwurst每100克含272 kcal。
Bierwurst是纯素的吗？
不是。Bierwurst的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Bierwurst含有棕榈油吗？
Bierwurst的配料表中未检测到棕榈油。
Bierwurst含有哪些食品添加剂？
Bierwurst含有：E250 - 亚硝酸钠、E300 - 抗坏血酸和E450 - 焦磷酸盐。
Bierwurst含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Bierwurst的标签列出了以下过敏原：旱芹和芥末醬。请务必查看包装。
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