图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Bratwurst (Dulano)属于“猪肉香肠”分类。 每100克提供311 kcal（1,450 kJ）能量。 其糖含量比同类产品中位数高50%。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数高35%。 其盐含量与同类产品中位数相近。 配料表中含有3种食品添加剂：E262 - 乙酸钠类、E331 - 柠檬酸钠类和E450 - 焦磷酸盐。 销售地区：英国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* |
|---|---|---|
| 能量 | 1,450 kJ / 311 kcal | 16% |
| 脂肪 | 28 g | 40% |
| 饱和脂肪 | 11 g | 55% |
| 碳水化合物 | 1.7 g | 1% |
| 糖 | 1.2 g | 1% |
| 添加糖 | 1 g | |
| 蛋白质 | 22 g | 44% |
| 盐 | 2 g | 33% |
| 水果、蔬菜和豆类 | 1 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“猪肉香肠”分类中263种产品的中位数。
配料
78% Pork, Water, Pork Fat, Salt, Spices (contain Mustard), Dried Chilli Pepper, Dextrose, Stabilisers: Diphosphates, Sodium Citrates), Acidity Regulator: Sodium Acetates; Maltodextrin, Hydrolysed Vegetable Protein, Black Pepper Extract, Mace Extract, Caraway Extract, Cardamom Extract, Chilli Extract. Filled into Natural Pork Casings.
过敏原
标签上未声明过敏原。
食品添加剂
常见问题
Bratwurst的热量是多少？
Bratwurst每100克含311 kcal。
Bratwurst是纯素的吗？
不是。Bratwurst的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Bratwurst含有棕榈油吗？
可能含有：Bratwurst的部分配料可能来源于棕榈油。
Bratwurst含有哪些食品添加剂？
Bratwurst含有：E262 - 乙酸钠类、E331 - 柠檬酸钠类和E450 - 焦磷酸盐。
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