图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Beef Jerky (Mühlen)属于“牛肉干”分类。 每100克提供232 kcal（981 kJ）能量。 每份32,5 g约含75 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的4%。 其糖含量比同类产品中位数低95%。 其饱和脂肪含量与同类产品中位数相近。 其盐含量比同类产品中位数低10%。 配料表中含有2种食品添加剂：E250 - 亚硝酸钠和E301 - 抗坏血酸钠。 销售地区：德国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（32,5 g） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 981 kJ / 232 kcal | 12% | 319 kJ / 75 kcal |
| 脂肪 | 4 g | 6% | 1.3 g |
| 饱和脂肪 | 1.7 g | 9% | 0.55 g |
| 碳水化合物 | 2 g | 1% | 0.65 g |
| 糖 | 0.6 g | 1% | 0.2 g |
| 添加糖 | 0 g | 0 g | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% | 0 g |
| 蛋白质 | 47 g | 94% | 15 g |
| 盐 | 3.7 g | 62% | 1.2 g |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“牛肉干”分类中237种产品的中位数。
配料
Rindfleisch, Speisesalz, Gewürze, Speisesalz geräuchert (Speisesalz, Ahorn-, Eichen-, Hickory-Holzrauch), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff:Natriumnitrit.
过敏原
标签上未声明过敏原。
食品添加剂
常见问题
Beef Jerky的热量是多少？
Beef Jerky每100克含232 kcal，每份32,5 g约含75 kcal。
Beef Jerky是纯素的吗？
不是。Beef Jerky的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Beef Jerky含有棕榈油吗？
Beef Jerky的配料表中未检测到棕榈油。
Beef Jerky含有哪些食品添加剂？
Beef Jerky含有：E250 - 亚硝酸钠和E301 - 抗坏血酸钠。
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