图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Leberwurst (Müllers)属于“风干肝肠”分类。 每100克提供344 kcal（1,439 kJ）能量。 其糖含量比同类产品中位数低60%。 其饱和脂肪含量与同类产品中位数相近。 其盐含量比同类产品中位数低12%。 配料表中含有1种食品添加剂：E250 - 亚硝酸钠。 销售地区：法国和德国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* |
|---|---|---|
| 能量 | 1,439 kJ / 344 kcal | 17% |
| 脂肪 | 32 g | 46% |
| 饱和脂肪 | 13 g | 65% |
| 碳水化合物 | 1 g | 0% |
| 糖 | 0.4 g | 0% |
| 添加糖 | 0 g | |
| 多元醇 | < 0.01 g | |
| 淀粉 | < 0.01 g | |
| 膳食纤维 | 0.06 g | 0% |
| 蛋白质 | 14 g | 28% |
| 盐 | 1.6 g | 27% |
| 胆固醇 | 123 mg | |
| 酒精 | 0 % vol | |
| 维生素A | 3.8 µg | |
| 维生素D | 0.37 µg | |
| 维生素E | 0.21 mg | |
| 维生素C | 7.5 mg | |
| 维生素B12 | 0.45 µg | |
| 钙 | 9.4 mg | |
| 铁 | 4.8 mg | |
| 镁 | 23 mg | |
| 钾 | 333 mg | |
| 锌 | 3.1 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 4.3 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“风干肝肠”分类中84种产品的中位数。
配料
Schweinefleisch (60 % ), Schweineleber (23 %), Schweinespeck, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Kräuter, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
过敏原
标签上未声明过敏原。
食品添加剂
常见问题
Leberwurst的热量是多少？
Leberwurst每100克含344 kcal。
Leberwurst是纯素的吗？
不是。Leberwurst的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Leberwurst含有棕榈油吗？
Leberwurst的配料表中未检测到棕榈油。
Leberwurst含有哪些食品添加剂？
Leberwurst含有：E250 - 亚硝酸钠。
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