图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Cookie dough (Erhard)属于“桶装冰淇淋”分类。 每100克提供259 kcal（1,094 kJ）能量。 其糖含量比同类产品中位数高17%。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数高19%。 其盐含量比同类产品中位数高57%。 配料表中含有4种食品添加剂：E150a - 焦糖色素、E322 - 卵磷脂、E322i - 卵磷脂和E440 - 果胶。 销售地区：法国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* |
|---|---|---|
| 能量 | 1,094 kJ / 259 kcal | 13% |
| 脂肪 | 12 g | 17% |
| 饱和脂肪 | 7.6 g | 38% |
| 碳水化合物 | 34 g | 13% |
| 糖 | 27 g | 30% |
| 添加糖 | 27 g | |
| 膳食纤维 | 0.5 g | 2% |
| 蛋白质 | 4 g | 8% |
| 盐 | 0.22 g | 4% |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“桶装冰淇淋”分类中1,472种产品的中位数。
配料
LAIT entier frais pasteurisé de la ferme 40%, CREME fraîche pasteurisée 15%, sucre, caramel au beurre salé 12% (LAIT concentré écrémé sucré, sucre, sirop de glucose, eau, BEURRE salé 1,4%, sel, épaississant pectines), sirop de glucose déshydraté, farine de BLE thermisée, LAIT en poudre écrémé, BEURRE, cassonade, pépite de chocolat 0,9% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), jaune d'ŒEUF issu de poules élevées en plein air, sirop de sucre inverti, fibres de lin, arôme naturel de vanille, colorant: caramel ordinaire, sel, concentré végétal (concentré de curcuma). Traces éventuelles de FRUITS À COQUE, ARACHIDES et SESAME.
过敏原
标签上未声明过敏原。
可能含有微量
食品添加剂
常见问题
Cookie dough的热量是多少？
Cookie dough每100克含259 kcal。
Cookie dough是纯素的吗？
不是。Cookie dough的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Cookie dough含有棕榈油吗？
Cookie dough的配料表中未检测到棕榈油。
Cookie dough含有哪些食品添加剂？
Cookie dough含有：E150a - 焦糖色素、E322 - 卵磷脂、E322i - 卵磷脂和E440 - 果胶。
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