图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Red curry paste (Mae Ploy)属于“红咖喱酱”分类。 每100克提供150 kcal（590 kJ）能量。 每份2 tsp (10 g)约含15 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的1%。 其糖含量比同类产品中位数高39%。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数低100%。 其盐含量比同类产品中位数高126%。 配料表中未发现E编号食品添加剂。 销售地区：澳大利亚、法国和英国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（2 tsp (10 g)） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 590 kJ / 150 kcal | 8% | 59 kJ / 15 kcal |
| 脂肪 | 0 g | 0% | 0 g |
| 饱和脂肪 | 0 g | 0% | 0 g |
| 反式脂肪 | 0 g | 0 g | |
| 碳水化合物 | 20 g | 8% | 2 g |
| 糖 | 10 g | 11% | 1 g |
| 添加糖 | 0 g | 0 g | |
| 膳食纤维 | 10 g | 40% | 1 g |
| 蛋白质 | 10 g | 20% | 1 g |
| 盐 | 14 g | 238% | 1.4 g |
| 胆固醇 | 0 mg | 0 mg | |
| 钙 | 100 mg | 10 mg | |
| 铁 | 2 mg | 0.2 mg | |
| 钾 | 500 mg | 50 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 56 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“红咖喱酱”分类中84种产品的中位数。
配料
Dried red chilli 22.5%, Garlic 20%, Lemongrass 17%, Salt 16%, Shalot 11%, Galangal 16%, Shrimp paste (Shrimp 83%, Salt) 4.5%, Kaffir lime peel 2.5%, Pepper 0.5%
过敏原
标签上未声明过敏原。
食品添加剂
配料表中未发现E编号食品添加剂。
常见问题
Red curry paste的热量是多少？
Red curry paste每100克含150 kcal，每份2 tsp (10 g)约含15 kcal。
Red curry paste是纯素的吗？
不是。Red curry paste的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Red curry paste含有棕榈油吗？
Red curry paste的配料表中未检测到棕榈油。
Red curry paste含有哪些食品添加剂？
Red curry paste的配料表中未发现E编号食品添加剂。
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