图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Green Curry Paste (Mae Ploy)属于“绿咖喱酱”分类。 每100克提供97 kcal（406 kJ）能量。 每份1 serving (10 g)约含10 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的0%。 其糖含量比同类产品中位数低42%。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数低75%。 其盐含量比同类产品中位数高164%。 配料表中未发现E编号食品添加剂。 销售地区：法国、德国和英国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（1 serving (10 g)） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 406 kJ / 97 kcal | 5% | 41 kJ / 10 kcal |
| 脂肪 | 1.1 g | 2% | 0.11 g |
| 饱和脂肪 | 0.2 g | 1% | 0.02 g |
| 反式脂肪 | 0 g | 0 g | |
| 碳水化合物 | 17 g | 7% | 1.7 g |
| 糖 | 3 g | 3% | 0.3 g |
| 添加糖 | 0 g | 0 g | |
| 淀粉 | 0 g | 0 g | |
| 膳食纤维 | 11 g | 44% | 1.1 g |
| 蛋白质 | 4.5 g | 9% | 0.45 g |
| 盐 | 15 g | 255% | 1.5 g |
| 胆固醇 | 0 mg | 0 mg | |
| 咖啡因 | 0 mg | 0 mg | |
| 维生素A | 0 µg | 0 µg | |
| 维生素E | 0 mg | 0 mg | |
| 维生素C | 0 mg | 0 mg | |
| 铁 | 2 mg | 0.2 mg | |
| 镁 | 0 mg | 0 mg | |
| 锌 | 0 mg | 0 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 72 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“绿咖喱酱”分类中66种产品的中位数。
配料
Green chilli 31.0%, Lemongrass 21.0%, Garlic 18.5%, Salt 12.5%, Galangal 8.5%, Shrimp Paste (Shrimp (Crustacean) 80%, Salt), 4%, Markut Lime Peel 2.0%, Coriander seed 1.0%, Pepper 0.5%, Cumin 0.5%, Turmeric 0.5%.
过敏原
食品添加剂
配料表中未发现E编号食品添加剂。
常见问题
Green Curry Paste的热量是多少？
Green Curry Paste每100克含97 kcal，每份1 serving (10 g)约含10 kcal。
Green Curry Paste是纯素的吗？
不是。Green Curry Paste的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Green Curry Paste含有棕榈油吗？
Green Curry Paste的配料表中未检测到棕榈油。
Green Curry Paste含有哪些食品添加剂？
Green Curry Paste的配料表中未发现E编号食品添加剂。
Green Curry Paste含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Green Curry Paste的标签列出了以下过敏原：甲壳亚门。请务必查看包装。
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