Foto: contribuitorii Open Food Facts, CC BY-SA
Leberwurst
Mühlenhof · 100 g
- Cod de bare
27225066- Categorie
- Cârnați de ficat maturați
- Vândut în
- Germania, Irlanda
Pe scurt
Leberwurst (Mühlenhof) este un produs din categoria „Cârnați de ficat maturați”. Furnizează 353 kcal (1.461 kJ) la 100 g. Are un conținut de zahăr cu 50% mai mare decât produsul median din categoria sa. Conținutul său de grăsimi saturate este apropiat de mediana categoriei. Are un conținut de sare cu 16% mai mare decât produsul median din categoria sa. Lista sa de ingrediente conține 3 aditivi: E250 - Nitrit de sodiu, E301 - Ascorbat de sodiu și E472c - Esteri ai acidului citric cu mono- și digliceridele acizilor grași. Se vinde în: Germania și Irlanda.
Valori nutriționale
| Valori nutriționale | La 100 g / 100 ml | % DR* |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 1.461 kJ / 353 kcal | 18% |
| Grăsimi | 33 g | 47% |
| Acizi grași saturați | 13 g | 67% |
| Glucide | 2 g | 1% |
| Zaharuri | 1,5 g | 2% |
| Zaharuri adăugate | 0,91 g | |
| Polioli | < 0,01 g | |
| Amidon | < 0,01 g | |
| Fibre | 0,01 g | 0% |
| Proteine | 12 g | 24% |
| Sare | 2,1 g | 35% |
| Colesterol | 125 mg | |
| Alcool | 0 % vol | |
| Vitamina A | 4,3 µg | |
| Vitamina D | 0,38 µg | |
| Vitamina E | 0,3 mg | |
| Vitamina C | 9,1 mg | |
| Vitamina B12 | 0,47 µg | |
| Calciu | 8,4 mg | |
| Fier | 5 mg | |
| Magneziu | 22 mg | |
| Potasiu | 324 mg | |
| Zinc | 3,2 mg | |
| Fructe, legume și leguminoase | 0,75 % |
*Doza de referință pentru un adult mediu (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparație cu produse similare
Valorile mediane pentru 84 produse din categoria „Cârnați de ficat maturați”.
Ingrediente
Schweinefleisch* 48 %, Schweineleber* 24 %, Speck*, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Zucker, Gewürze, Zwiebeln, Emulgator: Citronensäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Konservierungsstoff Natriumnitrit.
Alergeni
Niciun alergen declarat pe etichetă.
Aditivi
Întrebări frecvente
Câte calorii are Leberwurst?
Leberwurst conține 353 kcal la 100 g.
Este Leberwurst vegan?
Nu. Lista de ingrediente a produsului Leberwurst conține cel puțin un ingredient de origine animală.
Conține Leberwurst ulei de palmier?
Posibil: unele ingrediente ale produsului Leberwurst pot proveni din ulei de palmier.
Ce aditivi conține Leberwurst?
Leberwurst conține E250 - Nitrit de sodiu, E301 - Ascorbat de sodiu și E472c - Esteri ai acidului citric cu mono- și digliceridele acizilor grași.
Alternative mai sănătoase
Produse populare din aceeași categorie, cu un Nutri-Score mai bun.
