Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
Resumo
Mayonesa (Consum) é um produto da categoria “Maioneses”. Fornece 610 kcal (2.509 kJ) por 100 g. O seu teor de açúcar é próximo da mediana da sua categoria. Contém 38% mais gordura saturada do que o produto mediano da sua categoria. Contém 17% menos sal do que o produto mediano da sua categoria. A sua lista de ingredientes contém 4 aditivos: E202 - Sorbato de potássio, E330 - Ácido cítrico, E385 - etilenodiaminotetracetato de cálcio dissódico e E415 - Goma xantana. É vendido em Espanha.
Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g / 100 ml | % DR* |
|---|---|---|
| Energia | 2.509 kJ / 610 kcal | 31% |
| Lípidos | 67 g | 96% |
| Gorduras saturadas | 8,3 g | 42% |
| Hidratos de carbono | 1,5 g | 1% |
| Açúcares | 1,3 g | 1% |
| Açúcares adicionados | 0,65 g | |
| Polióis | 0 g | |
| Amido | 0 g | |
| Fibra | 0 g | 0% |
| Proteínas | 0,9 g | 2% |
| Sal | 1 g | 17% |
| Colesterol | 56 mg | |
| Álcool | < 0,01 % vol | |
| Vitamina A | 20 µg | |
| Vitamina D | 0,21 µg | |
| Vitamina E | 37 mg | |
| Vitamina C | 0,02 mg | |
| Vitamina B12 | 0,18 µg | |
| Cálcio | 5 mg | |
| Ferro | 0,08 mg | |
| Magnésio | 0,72 mg | |
| Potássio | 4,7 mg | |
| Zinco | 0,09 mg | |
| Frutas, legumes e leguminosas | 0 % |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparação com produtos semelhantes
Valores medianos de 1.552 produtos da categoria “Maioneses”.
Ingredientes
Aceite de girasol 65%, agua, yema de _huevo_ pasteurizada 6%, vinagre, azúcar, sal, estabilizante (goma xantana), conservador (sorbato potásico), acidulante (ácido cítrico), aroma, antioxidante (EDTA de calcio y disodio).
Alergénios
Aditivos
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem Mayonesa?
Mayonesa contém 610 kcal por 100 g.
Mayonesa é vegano?
Não. A lista de ingredientes de Mayonesa contém pelo menos um ingrediente de origem animal.
Mayonesa contém óleo de palma?
Não foi detetado óleo de palma na lista de ingredientes de Mayonesa.
Que aditivos contém Mayonesa?
Mayonesa contém E202 - Sorbato de potássio, E330 - Ácido cítrico, E385 - etilenodiaminotetracetato de cálcio dissódico e E415 - Goma xantana.
Que alergénios contém Mayonesa?
Segundo o Open Food Facts, o rótulo de Mayonesa indica estes alergénios: Ovos. Verifique sempre a embalagem.
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