mozzarella di bufala

Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA

mozzarella di bufala

Bufalè · 700 g

c
Nutri-ScoreQualidade nutricional média
3
Grupo NOVAAlimento processado
247
kcalPor 100 g / 100 ml
Alto teor de gorduraAlto teor de gordura saturadaBaixo teor de açúcarModerado teor de sal
Código de barras
8032484770195
Vendido em
Itália

Resumo

mozzarella di bufala (Bufalè) é um produto da categoria “Mozzarella di Bufala Campana”. Fornece 247 kcal (1.025 kJ) por 100 g. O seu teor de açúcar é próximo da mediana da sua categoria. Contém 12% menos gordura saturada do que o produto mediano da sua categoria. O seu teor de sal é próximo da mediana da sua categoria. Não foram identificados aditivos com número E na sua lista de ingredientes. É vendido em Itália.

Informação nutricional

Informação nutricional Por 100 g / 100 ml % DR*
Energia 1.025 kJ / 247 kcal 12%
Lípidos 21 g 30%
Gorduras saturadas 14 g 70%
Hidratos de carbono 0,6 g 0%
Açúcares 0,6 g 1%
Açúcares adicionados 0 g
Polióis 0 g
Amido 0 g
Fibra 0 g 0%
Proteínas 14 g 28%
Sal 0,6 g 10%
Colesterol 2,5 mg
Álcool 0 % vol
Vitamina A 1,8 µg
Vitamina D 0,08 µg
Vitamina E < 0,01 mg
Vitamina C 1,3 mg
Vitamina B12 0,49 µg
Cálcio 122 mg
Ferro 0,03 mg
Magnésio 12 mg
Potássio 156 mg
Zinco 0,42 mg
Frutas, legumes e leguminosas 0 %

*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparação com produtos semelhantes

Valores medianos de 187 produtos da categoria “Mozzarella di Bufala Campana”.

Energia -8%
Este produto: 247 kcal Mediana da categoria: 268 kcal
Açúcares 0%
Este produto: 0,6 g Mediana da categoria: 0,6 g
Lípidos -9%
Este produto: 21 g Mediana da categoria: 23 g
Gorduras saturadas -12%
Este produto: 14 g Mediana da categoria: 16 g
Sal 0%
Este produto: 0,6 g Mediana da categoria: 0,6 g
Proteínas 0%
Este produto: 14 g Mediana da categoria: 14 g

Ingredientes

Latte di bufala, sale, caglio

Alergénios

Nenhum alergénio declarado no rótulo.

Aditivos

Não foram identificados aditivos com número E na lista de ingredientes.

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem mozzarella di bufala?

mozzarella di bufala contém 247 kcal por 100 g.

mozzarella di bufala é vegano?

Não. A lista de ingredientes de mozzarella di bufala contém pelo menos um ingrediente de origem animal.

mozzarella di bufala contém óleo de palma?

Não foi detetado óleo de palma na lista de ingredientes de mozzarella di bufala.

Que aditivos contém mozzarella di bufala?

Não foram identificados aditivos com número E na lista de ingredientes de mozzarella di bufala.

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