Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
Resumo
Mortadella (Conad) é um produto da categoria “Mortadela”. Fornece 284 kcal (1.177 kJ) por 100 g. Contém 100% menos açúcar do que o produto mediano da sua categoria. O seu teor de gordura saturada é próximo da mediana da sua categoria. O seu teor de sal é próximo da mediana da sua categoria. A sua lista de ingredientes contém 2 aditivos: E250 - Nitrito de sódio e E301 - Ascorbato de sódio. É vendido em Itália.
Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g / 100 ml | % DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1.177 kJ / 284 kcal | 14% |
| Lípidos | 24 g | 34% |
| Gorduras saturadas | 8,6 g | 43% |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0% |
| Açúcares | 0 g | 0% |
| Açúcares adicionados | 0 g | |
| Polióis | < 0,01 g | |
| Amido | < 0,01 g | |
| Fibra | 0 g | 0% |
| Proteínas | 17 g | 34% |
| Sal | 2,1 g | 35% |
| Colesterol | 75 mg | |
| Álcool | 0 % vol | |
| Vitamina A | 4,4 µg | |
| Vitamina D | 0,49 µg | |
| Vitamina E | 0,12 mg | |
| Vitamina C | 0,26 mg | |
| Vitamina B12 | 0,57 µg | |
| Cálcio | 9,9 mg | |
| Ferro | 0,84 mg | |
| Magnésio | 28 mg | |
| Potássio | 368 mg | |
| Zinco | 2,3 mg | |
| Frutas, legumes e leguminosas | 1,1 % |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparação com produtos semelhantes
Valores medianos de 236 produtos da categoria “Mortadela”.
Ingredientes
Carne di suino, sale, aglio, antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio.
Alergénios
Nenhum alergénio declarado no rótulo.
Aditivos
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem Mortadella?
Mortadella contém 284 kcal por 100 g.
Mortadella é vegano?
Não. A lista de ingredientes de Mortadella contém pelo menos um ingrediente de origem animal.
Mortadella contém óleo de palma?
Não foi detetado óleo de palma na lista de ingredientes de Mortadella.
Que aditivos contém Mortadella?
Mortadella contém E250 - Nitrito de sódio e E301 - Ascorbato de sódio.
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