Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
Resumo
Mortadella (Esselunga) é um produto da categoria “Mortadela”. Fornece 320 kcal (1.325 kJ) por 100 g. Contém 100% mais açúcar do que o produto mediano da sua categoria. Contém 17% mais gordura saturada do que o produto mediano da sua categoria. O seu teor de sal é próximo da mediana da sua categoria. A sua lista de ingredientes contém 2 aditivos: E250 - Nitrito de sódio e E301 - Ascorbato de sódio. É vendido em Itália.
Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g / 100 ml | % DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1.325 kJ / 320 kcal | 16% |
| Lípidos | 28 g | 40% |
| Gorduras saturadas | 9,8 g | 49% |
| Hidratos de carbono | 1 g | 0% |
| Açúcares | 1 g | 1% |
| Açúcares adicionados | 0,5 g | |
| Polióis | 0 g | |
| Amido | 0 g | |
| Fibra | 0 g | 0% |
| Proteínas | 16 g | 32% |
| Sal | 2,2 g | 37% |
| Colesterol | 76 mg | |
| Álcool | 0 % vol | |
| Vitamina A | 4,4 µg | |
| Vitamina D | 0,49 µg | |
| Vitamina E | 0,12 mg | |
| Vitamina C | 0,26 mg | |
| Vitamina B12 | 0,57 µg | |
| Cálcio | 10 mg | |
| Ferro | 0,85 mg | |
| Magnésio | 28 mg | |
| Potássio | 367 mg | |
| Zinco | 2,3 mg | |
| Frutas, legumes e leguminosas | 0 % |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparação com produtos semelhantes
Valores medianos de 236 produtos da categoria “Mortadela”.
Ingredientes
Carne di suino, sale, zucchero, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio.
Alergénios
Nenhum alergénio declarado no rótulo.
Aditivos
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem Mortadella?
Mortadella contém 320 kcal por 100 g.
Mortadella é vegano?
Não. A lista de ingredientes de Mortadella contém pelo menos um ingrediente de origem animal.
Mortadella contém óleo de palma?
Não foi detetado óleo de palma na lista de ingredientes de Mortadella.
Que aditivos contém Mortadella?
Mortadella contém E250 - Nitrito de sódio e E301 - Ascorbato de sódio.
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