Mozzarella bufala

Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA

Mozzarella bufala

Zuger · 280 g

c
Nutri-ScoreQualidade nutricional média
3
Grupo NOVAAlimento processado
253
kcalPor 100 g / 100 ml
Alto teor de gorduraAlto teor de gordura saturadaBaixo teor de açúcarModerado teor de sal
Código de barras
7640101099492
Vendido em
Suíça

Resumo

Mozzarella bufala (Zuger) é um produto da categoria “Mozzarella de búfala”. Fornece 253 kcal (1.049 kJ) por 100 g. Contém 67% mais açúcar do que o produto mediano da sua categoria. Contém 12% menos gordura saturada do que o produto mediano da sua categoria. Contém 17% menos sal do que o produto mediano da sua categoria. Não foram identificados aditivos com número E na sua lista de ingredientes. É vendido em Suíça.

Informação nutricional

Informação nutricional Por 100 g / 100 ml % DR*
Energia 1.049 kJ / 253 kcal 13%
Lípidos 21 g 30%
Gorduras saturadas 14 g 70%
Hidratos de carbono 1 g 0%
Açúcares 1 g 1%
Açúcares adicionados 0 g
Polióis 0 g
Amido 0 g
Fibra 0 g 0%
Proteínas 15 g 30%
Sal 0,5 g 8%
Colesterol 2,5 mg
Álcool 0 % vol
Vitamina A 1,8 µg
Vitamina D 0,07 µg
Vitamina E < 0,01 mg
Vitamina C 1,3 mg
Vitamina B12 0,49 µg
Cálcio 123 mg
Ferro 0,03 mg
Magnésio 13 mg
Potássio 156 mg
Zinco 0,42 mg
Frutas, legumes e leguminosas 0 %

*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparação com produtos semelhantes

Valores medianos de 94 produtos da categoria “Mozzarella de búfala”.

Energia -6%
Este produto: 253 kcal Mediana da categoria: 268 kcal
Açúcares +67%
Este produto: 1 g Mediana da categoria: 0,6 g
Lípidos -9%
Este produto: 21 g Mediana da categoria: 23 g
Gorduras saturadas -12%
Este produto: 14 g Mediana da categoria: 16 g
Sal -17%
Este produto: 0,5 g Mediana da categoria: 0,6 g
Proteínas +7%
Este produto: 15 g Mediana da categoria: 14 g

Ingredientes

lait de buffle, sel de mer, cultures, présure microbienne.

Alergénios

Leite

Aditivos

Não foram identificados aditivos com número E na lista de ingredientes.

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem Mozzarella bufala?

Mozzarella bufala contém 253 kcal por 100 g.

Mozzarella bufala é vegano?

Não. A lista de ingredientes de Mozzarella bufala contém pelo menos um ingrediente de origem animal.

Mozzarella bufala contém óleo de palma?

Não foi detetado óleo de palma na lista de ingredientes de Mozzarella bufala.

Que aditivos contém Mozzarella bufala?

Não foram identificados aditivos com número E na lista de ingredientes de Mozzarella bufala.

Que alergénios contém Mozzarella bufala?

Segundo o Open Food Facts, o rótulo de Mozzarella bufala indica estes alergénios: Leite. Verifique sempre a embalagem.

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