Mozzarella bufala

Foto: contributori di Open Food Facts, CC BY-SA

Mozzarella bufala

Zuger · 280 g

c
Nutri-ScoreQualità nutrizionale media
3
Gruppo NOVAAlimento trasformato
253
kcalPer 100 g / 100 ml
Contenuto di grassi: AltoContenuto di grassi saturi: AltoContenuto di zuccheri: BassoContenuto di sale: Moderato
Codice a barre
7640101099492
Venduto in
Svizzera

In sintesi

Mozzarella bufala (Zuger) è un prodotto della categoria «Mozzarella di bufala». Fornisce 253 kcal (1049 kJ) per 100 g. Contiene il 67% in più di zuccheri rispetto al prodotto mediano della sua categoria. Contiene il 12% in meno di grassi saturi rispetto al prodotto mediano della sua categoria. Contiene il 17% in meno di sale rispetto al prodotto mediano della sua categoria. Nella sua lista degli ingredienti non sono stati individuati additivi con numero E. È venduto in: Svizzera.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali Per 100 g / 100 ml % AR*
Energia 1049 kJ / 253 kcal 13%
Grassi 21 g 30%
Acidi grassi saturi 14 g 70%
Carboidrati 1 g 0%
Zuccheri 1 g 1%
Zuccheri aggiunti 0 g
Polioli 0 g
Amido 0 g
Fibre 0 g 0%
Proteine 15 g 30%
Sale 0,5 g 8%
Colesterolo 2,5 mg
Alcol 0 % vol
Vitamina A 1,8 µg
Vitamina D 0,07 µg
Vitamina E < 0,01 mg
Vitamina C 1,3 mg
Vitamina B12 0,49 µg
Calcio 123 mg
Ferro 0,03 mg
Magnesio 13 mg
Potassio 156 mg
Zinco 0,42 mg
Frutta, verdura e legumi 0 %

*Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).

Confronto con prodotti simili

Valori mediani di 94 prodotti della categoria «Mozzarella di bufala».

Energia -6%
Questo prodotto: 253 kcal Mediana della categoria: 268 kcal
Zuccheri +67%
Questo prodotto: 1 g Mediana della categoria: 0,6 g
Grassi -9%
Questo prodotto: 21 g Mediana della categoria: 23 g
Acidi grassi saturi -12%
Questo prodotto: 14 g Mediana della categoria: 16 g
Sale -17%
Questo prodotto: 0,5 g Mediana della categoria: 0,6 g
Proteine +7%
Questo prodotto: 15 g Mediana della categoria: 14 g

Ingredienti

lait de buffle, sel de mer, cultures, présure microbienne.

Allergeni

Latte

Additivi

Nella lista degli ingredienti non sono stati individuati additivi con numero E.

Domande frequenti

Quante calorie ha Mozzarella bufala?

Mozzarella bufala contiene 253 kcal per 100 g.

Mozzarella bufala è vegano?

No. L'elenco degli ingredienti di Mozzarella bufala contiene almeno un ingrediente di origine animale.

Mozzarella bufala contiene olio di palma?

Nell'elenco degli ingredienti di Mozzarella bufala non è stato rilevato olio di palma.

Quali additivi contiene Mozzarella bufala?

Nella lista degli ingredienti di Mozzarella bufala non sono stati individuati additivi con numero E.

Quali allergeni contiene Mozzarella bufala?

Secondo Open Food Facts, l'etichetta di Mozzarella bufala riporta questi allergeni: Latte. Verificare sempre la confezione.

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