Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
Resumo
Cervelas (Denner) é um produto da categoria “Cervelat”. Fornece 252 kcal (1.043 kJ) por 100 g. Contém 23% menos açúcar do que o produto mediano da sua categoria. O seu teor de gordura saturada é próximo da mediana da sua categoria. Contém 10% menos sal do que o produto mediano da sua categoria. A sua lista de ingredientes contém 4 aditivos: E250 - Nitrito de sódio, E450 - Pirofosfato, E452 - Polifosfato e E621 - Glutamato monossódico. É vendido em Alemanha e Suíça.
Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g / 100 ml | % DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1.043 kJ / 252 kcal | 13% |
| Lípidos | 22 g | 31% |
| Gorduras saturadas | 8,3 g | 42% |
| Hidratos de carbono | 0,5 g | 0% |
| Açúcares | 0,5 g | 1% |
| Açúcares adicionados | 0 g | |
| Proteínas | 13 g | 26% |
| Sal | 1,8 g | 30% |
| Frutas, legumes e leguminosas | 0 % |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparação com produtos semelhantes
Valores medianos de 92 produtos da categoria “Cervelat”.
Ingredientes
Viande de porc 30%, viande de bœuf 22%, eau lard, couennes, sel nitrité pour saumure, sel de cuisine iodé,nitrite de sodium, épices, condiment, acide ascorbique, diphosphates, polyphosphates, glutamate monosodique
Alergénios
Nenhum alergénio declarado no rótulo.
Aditivos
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem Cervelas?
Cervelas contém 252 kcal por 100 g.
Cervelas é vegano?
Não. A lista de ingredientes de Cervelas contém pelo menos um ingrediente de origem animal.
Cervelas contém óleo de palma?
Não foi detetado óleo de palma na lista de ingredientes de Cervelas.
Que aditivos contém Cervelas?
Cervelas contém E250 - Nitrito de sódio, E450 - Pirofosfato, E452 - Polifosfato e E621 - Glutamato monossódico.
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