Sauce bourguignonne

Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA

Sauce bourguignonne

Lambert

e
Nutri-ScoreMá qualidade nutricional
4
Grupo NOVAAlimento ultraprocessado
611
kcalPor 100 g / 100 ml
Alto teor de gorduraAlto teor de gordura saturadaModerado teor de açúcarModerado teor de sal
Código de barras
5420058013015
Vendido em
França

Resumo

Sauce bourguignonne (Lambert) é um produto alimentar embalado. Fornece 611 kcal (2.599 kJ) por 100 g. Contém 11% mais açúcar do que o produto mediano da sua categoria. Contém 37% mais gordura saturada do que o produto mediano da sua categoria. Contém 44% menos sal do que o produto mediano da sua categoria. A sua lista de ingredientes contém 4 aditivos: E160a - Caroteno, E160ai - Beta-caroteno, E330 - Ácido cítrico e E385 - etilenodiaminotetracetato de cálcio dissódico. É vendido em França.

Informação nutricional

Informação nutricional Por 100 g / 100 ml % DR*
Energia 2.599 kJ / 611 kcal 31%
Lípidos 64 g 91%
Gorduras saturadas 5,2 g 26%
Hidratos de carbono 6,2 g 2%
Açúcares 5,1 g 6%
Açúcares adicionados 2,6 g
Polióis 0 g
Amido 0,05 g
Fibra 0,97 g 4%
Proteínas 7,6 g 15%
Sal 1,4 g 23%
Colesterol 54 mg
Álcool 0,22 % vol
Vitamina A 19 µg
Vitamina D 0,11 µg
Vitamina E 16 mg
Vitamina C 0,66 mg
Vitamina B12 0,18 µg
Cálcio 15 mg
Ferro 0,38 mg
Magnésio 16 mg
Potássio 243 mg
Zinco 0,09 mg
Frutas, legumes e leguminosas 23 %

*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparação com produtos semelhantes

Valores medianos de 25 produtos da categoria “Burgundy-style sauces”.

Energia +40%
Este produto: 611 kcal Mediana da categoria: 436 kcal
Açúcares +11%
Este produto: 5,1 g Mediana da categoria: 4,6 g
Lípidos +43%
Este produto: 63,9 g Mediana da categoria: 44,8 g
Gorduras saturadas +37%
Este produto: 5,2 g Mediana da categoria: 3,8 g
Sal -44%
Este produto: 1,4 g Mediana da categoria: 2,5 g
Proteínas +443%
Este produto: 7,6 g Mediana da categoria: 1,4 g
Fibra +21%
Este produto: 1 g Mediana da categoria: 0,8 g

Ingredientes

Huile de colza, concentré de tomates, vinaigre de vin rouge, jaune d'_œuf_, sucre, sel, extrait (_céleri_), acidifiant (acide citrique), whisky, sucre brûlé, arôme, colorant (bêta-carotène), antioxydant (calcium disodium EDTA)

Alergénios

Aipo

Aditivos

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem Sauce bourguignonne?

Sauce bourguignonne contém 611 kcal por 100 g.

Sauce bourguignonne é vegano?

Não. A lista de ingredientes de Sauce bourguignonne contém pelo menos um ingrediente de origem animal.

Sauce bourguignonne contém óleo de palma?

Possivelmente: alguns ingredientes de Sauce bourguignonne podem ser derivados do óleo de palma.

Que aditivos contém Sauce bourguignonne?

Sauce bourguignonne contém E160a - Caroteno, E160ai - Beta-caroteno, E330 - Ácido cítrico e E385 - etilenodiaminotetracetato de cálcio dissódico.

Que alergénios contém Sauce bourguignonne?

Segundo o Open Food Facts, o rótulo de Sauce bourguignonne indica estes alergénios: Aipo. Verifique sempre a embalagem.

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