Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
Leberwurst
Hofmaier · 250g
- Código de barras
42288015- Categoria
- Enchidos curados de fígado
- Vendido em
- Alemanha, República da Irlanda
Resumo
Leberwurst (Hofmaier) é um produto da categoria “Enchidos curados de fígado”. Fornece 312 kcal (1.291 kJ) por 100 g. O seu teor de açúcar é próximo da mediana da sua categoria. Contém 12% menos gordura saturada do que o produto mediano da sua categoria. Contém 10% mais sal do que o produto mediano da sua categoria. A sua lista de ingredientes contém 2 aditivos: E250 - Nitrito de sódio e E300 - Ácido ascórbico. É vendido em Alemanha e República da Irlanda.
Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g / 100 ml | % DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1.291 kJ / 312 kcal | 16% |
| Lípidos | 28 g | 40% |
| Gorduras saturadas | 11 g | 56% |
| Hidratos de carbono | 1 g | 0% |
| Açúcares | 1 g | 1% |
| Açúcares adicionados | 0 g | |
| Polióis | 0,01 g | |
| Amido | 0,01 g | |
| Fibra | 0,07 g | 0% |
| Proteínas | 14 g | 28% |
| Sal | 2 g | 33% |
| Colesterol | 127 mg | |
| Álcool | 0 % vol | |
| Vitamina A | 3,5 µg | |
| Vitamina D | 0,35 µg | |
| Vitamina E | 0,2 mg | |
| Vitamina C | 7,8 mg | |
| Vitamina B12 | 0,42 µg | |
| Cálcio | 9,5 mg | |
| Ferro | 5,2 mg | |
| Magnésio | 23 mg | |
| Potássio | 328 mg | |
| Zinco | 3,2 mg | |
| Frutas, legumes e leguminosas | 4,5 % |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparação com produtos semelhantes
Valores medianos de 84 produtos da categoria “Enchidos curados de fígado”.
Ingredientes
59% Schweinefleisch, 25% Schweineleber, Speck, 4% Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Kräuter, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Alergénios
Nenhum alergénio declarado no rótulo.
Pode conter vestígios de
Aditivos
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem Leberwurst?
Leberwurst contém 312 kcal por 100 g.
Leberwurst é vegano?
Não. A lista de ingredientes de Leberwurst contém pelo menos um ingrediente de origem animal.
Leberwurst contém óleo de palma?
Não foi detetado óleo de palma na lista de ingredientes de Leberwurst.
Que aditivos contém Leberwurst?
Leberwurst contém E250 - Nitrito de sódio e E300 - Ácido ascórbico.
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