Boeuf bourguignon

Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA

Boeuf bourguignon

Picard · 420 g

c
Nutri-ScoreQualidade nutricional média
3
Grupo NOVAAlimento processado
130
kcalPor 100 g / 100 ml
Moderado teor de gorduraModerado teor de gordura saturadaBaixo teor de açúcarModerado teor de sal
Código de barras
3270160604890
Porção
210g
Vendido em
França

Resumo

Boeuf bourguignon (Picard) é um produto da categoria “Bœufs bourguignons”. Fornece 130 kcal (543 kJ) por 100 g. Uma porção de 210g contém cerca de 273 kcal, ou seja, 14% da dose de referência diária de energia de um adulto. O seu teor de açúcar é próximo da mediana da sua categoria. Contém 300% mais gordura saturada do que o produto mediano da sua categoria. O seu teor de sal é próximo da mediana da sua categoria. Não foram identificados aditivos com número E na sua lista de ingredientes. É vendido em França.

Informação nutricional

Informação nutricional Por 100 g / 100 ml % DR* Por porção (210g)
Energia 543 kJ / 130 kcal 7% 1.140 kJ / 273 kcal
Lípidos 6,7 g 10% 14 g
Gorduras saturadas 3,6 g 18% 7,6 g
Hidratos de carbono 2,2 g 1% 4,6 g
Açúcares 1,2 g 1% 2,5 g
Açúcares adicionados 0 g 0 g
Fibra 1 g 4% 2,1 g
Proteínas 15 g 30% 32 g
Sal 0,73 g 12% 1,5 g
Frutas, legumes e leguminosas 19 %

*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparação com produtos semelhantes

Valores medianos de 81 produtos da categoria “Bœufs bourguignons”.

Energia +46%
Este produto: 130 kcal Mediana da categoria: 89 kcal
Açúcares -8%
Este produto: 1,2 g Mediana da categoria: 1,3 g
Lípidos +168%
Este produto: 6,7 g Mediana da categoria: 2,5 g
Gorduras saturadas +300%
Este produto: 3,6 g Mediana da categoria: 0,9 g
Sal -7%
Este produto: 0,7 g Mediana da categoria: 0,8 g
Proteínas +88%
Este produto: 15 g Mediana da categoria: 8 g
Fibra -17%
Este produto: 1 g Mediana da categoria: 1,2 g

Ingredientes

Viande de bœuf charolaise cuite 47,6% (origine France), jus de cuisson de la viande de bœuf [jus de viande de bœuf (origine : France), vin rouge de Bourgogne AOC, eau, farine de _blé_ (_gluten_), sel], vin rouge de Bourgogne AOC 9,2%, carotte en rondelle cuite 7,1%, champignon de Paris cuisiné 7,1% [champignon de Paris, _beurre_ (_lait_)], jus de cuisson des champignons de Paris (jus de cuisson des champignons, vin blanc, jus de citron, sel), compotée d'oignon [oignon, _beurre_ (_lait_), vin rouge de Bourgogne AOC], _beurre_ (_lait_), concentré de tomate, échalote, carotte 0,7%, oignon, farine de _blé_ (_gluten_) amidon de riz, ail, poivre.

Alergénios

GlútenLeite

Pode conter vestígios de

AipoCrustáceosOvosPeixeMoluscosMostardaFrutos de casca rijaSementes de sésamoSoja

Aditivos

Não foram identificados aditivos com número E na lista de ingredientes.

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem Boeuf bourguignon?

Boeuf bourguignon contém 130 kcal por 100 g, o que equivale a cerca de 273 kcal por porção de 210g.

Boeuf bourguignon é vegano?

Não. A lista de ingredientes de Boeuf bourguignon contém pelo menos um ingrediente de origem animal.

Boeuf bourguignon contém óleo de palma?

Não foi detetado óleo de palma na lista de ingredientes de Boeuf bourguignon.

Que aditivos contém Boeuf bourguignon?

Não foram identificados aditivos com número E na lista de ingredientes de Boeuf bourguignon.

Que alergénios contém Boeuf bourguignon?

Segundo o Open Food Facts, o rótulo de Boeuf bourguignon indica estes alergénios: Glúten e Leite. Verifique sempre a embalagem.

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