Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
Leberwurst
Mertenbach · 175 g
- Código de barras
29063925- Categoria
- Enchidos curados de fígado
- Vendido em
- Alemanha
Resumo
Leberwurst (Mertenbach) é um produto da categoria “Enchidos curados de fígado”. Fornece 365 kcal (1.505 kJ) por 100 g. Contém 150% mais açúcar do que o produto mediano da sua categoria. Contém 10% mais gordura saturada do que o produto mediano da sua categoria. Contém 10% mais sal do que o produto mediano da sua categoria. A sua lista de ingredientes contém 3 aditivos: E250 - Nitrito de sódio, E300 - Ácido ascórbico e E471 - Mono e diglicéridos de ácidos gordos. É vendido em Alemanha.
Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g / 100 ml | % DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1.505 kJ / 365 kcal | 18% |
| Lípidos | 34 g | 49% |
| Gorduras saturadas | 14 g | 70% |
| Hidratos de carbono | 2,5 g | 1% |
| Açúcares | 2,5 g | 3% |
| Açúcares adicionados | 2 g | |
| Polióis | 0,02 g | |
| Amido | < 0,01 g | |
| Fibra | 0,22 g | 1% |
| Proteínas | 12 g | 24% |
| Sal | 2 g | 33% |
| Colesterol | 131 mg | |
| Álcool | 0 % vol | |
| Vitamina A | 22 µg | |
| Vitamina D | 0,33 µg | |
| Vitamina E | 0,3 mg | |
| Vitamina C | 9,8 mg | |
| Vitamina B12 | 0,4 µg | |
| Cálcio | 18 mg | |
| Ferro | 5,3 mg | |
| Magnésio | 21 mg | |
| Potássio | 307 mg | |
| Zinco | 3,1 mg | |
| Frutas, legumes e leguminosas | 3 % |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparação com produtos semelhantes
Valores medianos de 84 produtos da categoria “Enchidos curados de fígado”.
Ingredientes
Schweinefleisch (45%), Schweineleber (26%), Schweinespeck, Sahne, Schnittlauch(3 %), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Honig, Gewürze, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Alergénios
Nenhum alergénio declarado no rótulo.
Pode conter vestígios de
Aditivos
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem Leberwurst?
Leberwurst contém 365 kcal por 100 g.
Leberwurst é vegano?
Não. A lista de ingredientes de Leberwurst contém pelo menos um ingrediente de origem animal.
Leberwurst contém óleo de palma?
Possivelmente: alguns ingredientes de Leberwurst podem ser derivados do óleo de palma.
Que aditivos contém Leberwurst?
Leberwurst contém E250 - Nitrito de sódio, E300 - Ácido ascórbico e E471 - Mono e diglicéridos de ácidos gordos.
Alternativas mais saudáveis
Produtos populares da mesma categoria com melhor Nutri-Score.
