Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
Resumo
Emmental (Biocoop) é um produto da categoria “Emmental”. Fornece 377 kcal (1.566 kJ) por 100 g. O seu teor de gordura saturada é próximo da mediana da sua categoria. Contém 15% mais sal do que o produto mediano da sua categoria. Não foram identificados aditivos com número E na sua lista de ingredientes. É vendido em França.
Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g / 100 ml | % DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1.566 kJ / 377 kcal | 19% |
| Lípidos | 29 g | 41% |
| Gorduras saturadas | 18 g | 90% |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0% |
| Açúcares | 0 g | 0% |
| Açúcares adicionados | 0 g | |
| Polióis | 0 g | |
| Amido | 0 g | |
| Fibra | 0 g | 0% |
| Proteínas | 29 g | 58% |
| Sal | 0,75 g | 13% |
| Colesterol | 2,5 mg | |
| Álcool | 0 % vol | |
| Vitamina A | 1,8 µg | |
| Vitamina D | 0,08 µg | |
| Vitamina E | < 0,01 mg | |
| Vitamina C | 1,3 mg | |
| Vitamina B12 | 0,49 µg | |
| Cálcio | 123 mg | |
| Ferro | 0,03 mg | |
| Magnésio | 13 mg | |
| Potássio | 156 mg | |
| Zinco | 0,42 mg | |
| Frutas, legumes e leguminosas | 0 % |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparação com produtos semelhantes
Valores medianos de 279 produtos da categoria “Emmental”.
Ingredientes
Lait* de vache partiellement écrémé, sel de mer, ferments lactiques (lait) <0,1%, coagulant fongique.
Alergénios
Aditivos
Não foram identificados aditivos com número E na lista de ingredientes.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem Emmental?
Emmental contém 377 kcal por 100 g.
Emmental é vegano?
Não. A lista de ingredientes de Emmental contém pelo menos um ingrediente de origem animal.
Emmental contém óleo de palma?
Não foi detetado óleo de palma na lista de ingredientes de Emmental.
Que aditivos contém Emmental?
Não foram identificados aditivos com número E na lista de ingredientes de Emmental.
Que alergénios contém Emmental?
Segundo o Open Food Facts, o rótulo de Emmental indica estes alergénios: Leite. Verifique sempre a embalagem.
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