Foto: bijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
Mortadela
- Barcode
8410843137801- Categorie
- Mortadella
- Verkocht in
- Spanje
In één oogopslag
Mortadela (Dia) is een product uit de categorie ‘Mortadella’. Het levert 282 kcal (1.169 kJ) per 100 g. Het bevat 60% meer suiker dan het mediane product in zijn categorie. Het gehalte aan verzadigd vet ligt dicht bij de mediaan van zijn categorie. Het gehalte aan zout ligt dicht bij de mediaan van zijn categorie. De ingrediëntenlijst bevat 6 additieven: E120 - Cochenille, E250 - Natriumnitriet, E316 - natriumisoascorbaat, E331 - Natriumcitraten, E407 - Carrageen en E451 - Trifosfaten. Het wordt verkocht in Spanje.
Voedingswaarden
| Voedingswaarden | Per 100 g / 100 ml | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 1.169 kJ / 282 kcal | 14% |
| Vetten | 24 g | 34% |
| Verzadigde vetzuren | 8,4 g | 42% |
| Koolhydraten | 4,5 g | 2% |
| Suikers | 0,8 g | 1% |
| Toegevoegde suikers | 0,4 g | |
| Eiwitten | 12 g | 24% |
| Zout | 2 g | 33% |
| Fruit, groenten & peulvruchten | 0 % |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).
Vergeleken met vergelijkbare producten
Mediaanwaarden van 236 producten in de categorie ‘Mortadella’.
Ingrediënten
Came de cerdo (50%) carne de pavo (15%), tocino de cerdo, agua, fécula de patata, sal, proteína de soja, proteína de la leche, azúcar, especias, aromas, estabilizantes (trifosfatos, carragenanos), antioxidantes (eritorbato sódico, citratos de sodio), conservador (nitrito sódico), colorante (carmines).
Allergenen
Geen allergenen vermeld op het etiket.
Additieven
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Mortadela?
Mortadela bevat 282 kcal per 100 g.
Is Mortadela veganistisch?
Nee. De ingrediëntenlijst van Mortadela bevat minstens één ingrediënt van dierlijke oorsprong.
Bevat Mortadela palmolie?
Er is geen palmolie gevonden in de ingrediëntenlijst van Mortadela.
Welke additieven bevat Mortadela?
Mortadela bevat E120 - Cochenille, E250 - Natriumnitriet, E316 - natriumisoascorbaat, E331 - Natriumcitraten, E407 - Carrageen en E451 - Trifosfaten.
Gezondere alternatieven
Populaire producten uit dezelfde categorie met een betere Nutri-Score.
