Foto: bijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
Salame
Pingo Doce · 200 g
- Barcode
5607047013830- Categorie
- Verwerkte vleesproducten
- Portiegrootte
- 7 g
- Verkocht in
- Portugal
In één oogopslag
Salame (Pingo Doce) is een product uit de categorie ‘Verwerkte vleesproducten’. Het levert 407 kcal (1.684 kJ) per 100 g. Eén portie van 7 g bevat ongeveer 28 kcal, oftewel 1% van de dagelijkse referentie-inname aan energie voor een volwassene. Het bevat 29% minder suiker dan het mediane product in zijn categorie. Het bevat 95% meer verzadigd vet dan het mediane product in zijn categorie. Het bevat 107% meer zout dan het mediane product in zijn categorie. De ingrediëntenlijst bevat 4 additieven: E250 - Natriumnitriet, E252 - Kaliumnitraat, E451 - Trifosfaten en E575 - Glucono-delta-lacton. Het wordt verkocht in Portugal.
Voedingswaarden
| Voedingswaarden | Per 100 g / 100 ml | % RI* | Per portie (7 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 1.684 kJ / 407 kcal | 20% | 118 kJ / 28 kcal |
| Vetten | 35 g | 50% | 2,5 g |
| Verzadigde vetzuren | 13 g | 65% | 0,91 g |
| Koolhydraten | 0,9 g | 0% | 0,06 g |
| Suikers | 0,5 g | 1% | 0,04 g |
| Toegevoegde suikers | 0 g | 0 g | |
| Polyolen | 0 g | 0 g | |
| Zetmeel | 0 g | 0 g | |
| Voedingsvezels | 0 g | 0% | 0 g |
| Eiwitten | 22 g | 44% | 1,5 g |
| Zout | 4,5 g | 75% | 0,32 g |
| Cholesterol | 75 mg | 5,2 mg | |
| Alcohol | 0 % vol | ||
| Vitamine A | 4,4 µg | 0,31 µg | |
| Vitamine D | 0,49 µg | 0,03 µg | |
| Vitamine E | 0,12 mg | < 0,01 mg | |
| Vitamine C | 0,26 mg | 0,02 mg | |
| Vitamine B12 | 0,57 µg | 0,04 µg | |
| Calcium | 9,7 mg | 0,68 mg | |
| IJzer | 0,84 mg | 0,06 mg | |
| Magnesium | 27 mg | 1,9 mg | |
| Kalium | 363 mg | 25 mg | |
| Zink | 2,3 mg | 0,16 mg | |
| Fruit, groenten & peulvruchten | 0 % |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).
Vergeleken met vergelijkbare producten
Mediaanwaarden van 1.248 producten in de categorie ‘Verwerkte vleesproducten’.
Ingrediënten
Carne de suíno (96%) (origem: Portugal), gordura de suíno (30%), sal, proteína de _soja_, dextrose, regulador de acidez (glucono-delta-lactona), especiarias, emulsionantes (trifosfatos), aromas, aroma de fumo, antioxidantes (eritorbato de sódio e citratos de sódio) e conservantes (nitrito de sódio e nitrato de potássio).
Allergenen
Geen allergenen vermeld op het etiket.
Kan sporen bevatten van
Additieven
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Salame?
Salame bevat 407 kcal per 100 g, dat is ongeveer 28 kcal per portie van 7 g.
Is Salame veganistisch?
Nee. De ingrediëntenlijst van Salame bevat minstens één ingrediënt van dierlijke oorsprong.
Bevat Salame palmolie?
Er is geen palmolie gevonden in de ingrediëntenlijst van Salame.
Welke additieven bevat Salame?
Salame bevat E250 - Natriumnitriet, E252 - Kaliumnitraat, E451 - Trifosfaten en E575 - Glucono-delta-lacton.
Gezondere alternatieven
Populaire producten uit dezelfde categorie met een betere Nutri-Score.
