Foto: bijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
Leberwurst
Hofmaier · 250g
- Barcode
42288015- Categorie
- Gedroogde leverworsten
- Verkocht in
- Duitsland, Ierland
In één oogopslag
Leberwurst (Hofmaier) is een product uit de categorie ‘Gedroogde leverworsten’. Het levert 312 kcal (1.291 kJ) per 100 g. Het gehalte aan suiker ligt dicht bij de mediaan van zijn categorie. Het bevat 12% minder verzadigd vet dan het mediane product in zijn categorie. Het bevat 10% meer zout dan het mediane product in zijn categorie. De ingrediëntenlijst bevat 2 additieven: E250 - Natriumnitriet en E300 - Ascorbinezuur. Het wordt verkocht in Duitsland en Ierland.
Voedingswaarden
| Voedingswaarden | Per 100 g / 100 ml | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 1.291 kJ / 312 kcal | 16% |
| Vetten | 28 g | 40% |
| Verzadigde vetzuren | 11 g | 56% |
| Koolhydraten | 1 g | 0% |
| Suikers | 1 g | 1% |
| Toegevoegde suikers | 0 g | |
| Polyolen | 0,01 g | |
| Zetmeel | 0,01 g | |
| Voedingsvezels | 0,07 g | 0% |
| Eiwitten | 14 g | 28% |
| Zout | 2 g | 33% |
| Cholesterol | 127 mg | |
| Alcohol | 0 % vol | |
| Vitamine A | 3,5 µg | |
| Vitamine D | 0,35 µg | |
| Vitamine E | 0,2 mg | |
| Vitamine C | 7,8 mg | |
| Vitamine B12 | 0,42 µg | |
| Calcium | 9,5 mg | |
| IJzer | 5,2 mg | |
| Magnesium | 23 mg | |
| Kalium | 328 mg | |
| Zink | 3,2 mg | |
| Fruit, groenten & peulvruchten | 4,5 % |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).
Vergeleken met vergelijkbare producten
Mediaanwaarden van 84 producten in de categorie ‘Gedroogde leverworsten’.
Ingrediënten
59% Schweinefleisch, 25% Schweineleber, Speck, 4% Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Kräuter, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Allergenen
Geen allergenen vermeld op het etiket.
Kan sporen bevatten van
Additieven
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Leberwurst?
Leberwurst bevat 312 kcal per 100 g.
Is Leberwurst veganistisch?
Nee. De ingrediëntenlijst van Leberwurst bevat minstens één ingrediënt van dierlijke oorsprong.
Bevat Leberwurst palmolie?
Er is geen palmolie gevonden in de ingrediëntenlijst van Leberwurst.
Welke additieven bevat Leberwurst?
Leberwurst bevat E250 - Natriumnitriet en E300 - Ascorbinezuur.
Gezondere alternatieven
Populaire producten uit dezelfde categorie met een betere Nutri-Score.
