Foto: bijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
In één oogopslag
Kimchi (Bibigo) is een product uit de categorie ‘Kimchi’. Het levert 36 kcal (151 kJ) per 100 g. Het bevat 29% meer suiker dan het mediane product in zijn categorie. Het bevat 44% meer zout dan het mediane product in zijn categorie. Het bevat 41% minder vezels dan het mediane product in zijn categorie. De ingrediëntenlijst bevat 6 additieven: E14XX - Gemodificeerde zetmelen, E307 - Alfa-tocoferol, E327 - calciumlactaat, E330 - E330, E415 - Xanthaangom en E575 - Glucono-delta-lacton. Het wordt verkocht in Duitsland.
Voedingswaarden
| Voedingswaarden | Per 100 g / 100 ml | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 151 kJ / 36 kcal | 2% |
| Vetten | 0,5 g | 1% |
| Verzadigde vetzuren | 0,1 g | 1% |
| Koolhydraten | 5,1 g | 2% |
| Suikers | 2,7 g | 3% |
| Toegevoegde suikers | 2,8 g | |
| Polyolen | 1,3 g | |
| Zetmeel | 0,24 g | |
| Voedingsvezels | 1,1 g | 5% |
| Eiwitten | 2 g | 4% |
| Zout | 2,6 g | 43% |
| Cholesterol | 0 mg | |
| Alcohol | 0 % vol | |
| Vitamine A | 0 µg | |
| Vitamine D | < 0,01 µg | |
| Vitamine E | 0,12 mg | |
| Vitamine C | 31 mg | |
| Vitamine B12 | 0 µg | |
| Calcium | 59 mg | |
| IJzer | 0,52 mg | |
| Magnesium | 14 mg | |
| Kalium | 205 mg | |
| Zink | 0,16 mg | |
| Fruit, groenten & peulvruchten | 90 % |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).
Vergeleken met vergelijkbare producten
Mediaanwaarden van 83 producten in de categorie ‘Kimchi’.
Ingrediënten
Chinakohl 63%, Trinkwasser, Karotten 7%, Knoblauch, Chilipulver, Fructose, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Ingwer, natürliches Aroma, Würzmischung (Speisesalz, Säureregulatoren: Calciumlactat, Glucono-delta-Lacton, Citronensäure; Antioxidationsmittel: Alpha-Tocopherol (enthält Soja), modifizierte Stärke, Maltodextrine). Verdickungsmittel: Xanthan, Starterkultur, Säureregulator: Glucono-delta-Lacton
Allergenen
Geen allergenen vermeld op het etiket.
Additieven
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Kimchi?
Kimchi bevat 36 kcal per 100 g.
Bevat Kimchi palmolie?
Er is geen palmolie gevonden in de ingrediëntenlijst van Kimchi.
Welke additieven bevat Kimchi?
Kimchi bevat E14XX - Gemodificeerde zetmelen, E307 - Alfa-tocoferol, E327 - calciumlactaat, E330 - E330, E415 - Xanthaangom en E575 - Glucono-delta-lacton.
Gezondere alternatieven
Populaire producten uit dezelfde categorie met een betere Nutri-Score.
