Foto: bijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
Knack d’Alsace
Stoeffler · 220g
- Barcode
3180950007414- Categorie
- Industriële knakworst
- Portiegrootte
- 4x 55g
- Verkocht in
- Frankrijk
In één oogopslag
Knack d’Alsace (Stoeffler) is een product uit de categorie ‘Industriële knakworst’. Het levert 270 kcal (1.119 kJ) per 100 g. Eén portie van 4x 55g bevat ongeveer 149 kcal, oftewel 7% van de dagelijkse referentie-inname aan energie voor een volwassene. Het bevat 40% minder suiker dan het mediane product in zijn categorie. Het gehalte aan verzadigd vet ligt dicht bij de mediaan van zijn categorie. Het bevat 12% minder zout dan het mediane product in zijn categorie. De ingrediëntenlijst bevat 5 additieven: difosfaten en trifosfaten, E250 - Natriumnitriet, E300 - Ascorbinezuur, E450 - difosfaat en E451 - Trifosfaten. Het wordt verkocht in Frankrijk.
Voedingswaarden
| Voedingswaarden | Per 100 g / 100 ml | % RI* | Per portie (4x 55g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 1.119 kJ / 270 kcal | 14% | 615 kJ / 149 kcal |
| Vetten | 24 g | 34% | 13 g |
| Verzadigde vetzuren | 8,6 g | 43% | 4,7 g |
| Koolhydraten | 0,6 g | 0% | 0,33 g |
| Suikers | 0,6 g | 1% | 0,33 g |
| Toegevoegde suikers | 0,8 g | 0,44 g | |
| Polyolen | 0 g | 0 g | |
| Zetmeel | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Voedingsvezels | < 0,01 g | 0% | < 0,01 g |
| Eiwitten | 13 g | 26% | 7,2 g |
| Zout | 1,6 g | 27% | 0,88 g |
| Cholesterol | 61 mg | 34 mg | |
| Alcohol | 0 % vol | ||
| Vitamine D | 0,46 µg | 0,26 µg | |
| Vitamine E | 0,1 mg | 0,06 mg | |
| Vitamine C | 0,19 mg | 0,1 mg | |
| Vitamine B12 | 0,53 µg | 0,29 µg | |
| Calcium | 9,3 mg | 5,1 mg | |
| IJzer | 0,97 mg | 0,53 mg | |
| Magnesium | 21 mg | 12 mg | |
| Kalium | 283 mg | 156 mg | |
| Zink | 2,3 mg | 1,3 mg | |
| Fruit, groenten & peulvruchten | 0,8 % |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).
Vergeleken met vergelijkbare producten
Mediaanwaarden van 178 producten in de categorie ‘Industriële knakworst’.
Ingrediënten
Viande de porc* 69%, eau, viande de bœuf* 6%, gras de porc, sel, plasma déshydraté, dextrose, stabilisants: diphosphates et triphosphates; épices et plantes aromatiques, arômes naturels, antioxydant: acide ascorbique ; conservateur: nitrite de sodium. Boyau naturel de mouton. Fumé au bois de hêtre. Présence possible de gluten, œuf, lait, fruits à coque et moutarde. Origine France.
Allergenen
Geen allergenen vermeld op het etiket.
Kan sporen bevatten van
Additieven
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Knack d’Alsace?
Knack d’Alsace bevat 270 kcal per 100 g, dat is ongeveer 149 kcal per portie van 4x 55g.
Is Knack d’Alsace veganistisch?
Nee. De ingrediëntenlijst van Knack d’Alsace bevat minstens één ingrediënt van dierlijke oorsprong.
Bevat Knack d’Alsace palmolie?
Mogelijk: sommige ingrediënten van Knack d’Alsace kunnen van palmolie afkomstig zijn.
Welke additieven bevat Knack d’Alsace?
Knack d’Alsace bevat difosfaten en trifosfaten, E250 - Natriumnitriet, E300 - Ascorbinezuur, E450 - difosfaat en E451 - Trifosfaten.
Gezondere alternatieven
Populaire producten uit dezelfde categorie met een betere Nutri-Score.
