Foto: bijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
Leberwurst
Mertenbach · 175 g
- Barcode
29063925- Categorie
- Gedroogde leverworsten
- Verkocht in
- Duitsland
In één oogopslag
Leberwurst (Mertenbach) is een product uit de categorie ‘Gedroogde leverworsten’. Het levert 365 kcal (1.505 kJ) per 100 g. Het bevat 150% meer suiker dan het mediane product in zijn categorie. Het bevat 10% meer verzadigd vet dan het mediane product in zijn categorie. Het bevat 10% meer zout dan het mediane product in zijn categorie. De ingrediëntenlijst bevat 3 additieven: E250 - Natriumnitriet, E300 - Ascorbinezuur en E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren. Het wordt verkocht in Duitsland.
Voedingswaarden
| Voedingswaarden | Per 100 g / 100 ml | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 1.505 kJ / 365 kcal | 18% |
| Vetten | 34 g | 49% |
| Verzadigde vetzuren | 14 g | 70% |
| Koolhydraten | 2,5 g | 1% |
| Suikers | 2,5 g | 3% |
| Toegevoegde suikers | 2 g | |
| Polyolen | 0,02 g | |
| Zetmeel | < 0,01 g | |
| Voedingsvezels | 0,22 g | 1% |
| Eiwitten | 12 g | 24% |
| Zout | 2 g | 33% |
| Cholesterol | 131 mg | |
| Alcohol | 0 % vol | |
| Vitamine A | 22 µg | |
| Vitamine D | 0,33 µg | |
| Vitamine E | 0,3 mg | |
| Vitamine C | 9,8 mg | |
| Vitamine B12 | 0,4 µg | |
| Calcium | 18 mg | |
| IJzer | 5,3 mg | |
| Magnesium | 21 mg | |
| Kalium | 307 mg | |
| Zink | 3,1 mg | |
| Fruit, groenten & peulvruchten | 3 % |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).
Vergeleken met vergelijkbare producten
Mediaanwaarden van 84 producten in de categorie ‘Gedroogde leverworsten’.
Ingrediënten
Schweinefleisch (45%), Schweineleber (26%), Schweinespeck, Sahne, Schnittlauch(3 %), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Honig, Gewürze, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Allergenen
Geen allergenen vermeld op het etiket.
Kan sporen bevatten van
Additieven
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Leberwurst?
Leberwurst bevat 365 kcal per 100 g.
Is Leberwurst veganistisch?
Nee. De ingrediëntenlijst van Leberwurst bevat minstens één ingrediënt van dierlijke oorsprong.
Bevat Leberwurst palmolie?
Mogelijk: sommige ingrediënten van Leberwurst kunnen van palmolie afkomstig zijn.
Welke additieven bevat Leberwurst?
Leberwurst bevat E250 - Natriumnitriet, E300 - Ascorbinezuur en E471 - Mono- en diglyceriden van vetzuren.
Gezondere alternatieven
Populaire producten uit dezelfde categorie met een betere Nutri-Score.
