写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Steak vegetalien (Vivera)は「代替肉」カテゴリーの製品です。 100gあたり202 kcal（843 kJ）のエネルギーがあります。 糖類はカテゴリーの中央値に近い水準です。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より292%多くなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より14%少なくなっています。 原材料には1種類の食品添加物が含まれています：E461 - メチルセルロース。 販売国：フランス。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* |
|---|---|---|
| エネルギー | 843 kJ / 202 kcal | 10% |
| 脂質 | 10 g | 14% |
| 飽和脂肪酸 | 4.7 g | 24% |
| 炭水化物 | 8.2 g | 3% |
| 糖類 | 1.2 g | 1% |
| 添加糖類 | 0 g | |
| 食物繊維 | 3.5 g | 14% |
| たんぱく質 | 18 g | 36% |
| 食塩相当量 | 1.1 g | 18% |
| 果物・野菜・豆類 | 0.05 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「代替肉」の1,444品の中央値です。
原材料
75% protéines végétales hydratées (eau, 17% protéines de BLÉ, 3% protéines de SOJA), huiles végétales (tournesol, colza en proportions variables), huile de coco, arômes, épaississant (méthylcellulose), vinaigre, farine de BLÉ, fibres végétales (canne à sucre, agrumes), colorants (betterave rouge, carthame), amidon (contient du BLE), sel de sodium réduit, eau, épices, sel, ail en poudre, poudre d'oignon, poudre de champignons, origan, fer, extrait de malt d'ORGE, vitamine B12. Allergènes: Peut contenir des traces d'œuf et de lait.
アレルゲン
微量に含まれる可能性があるもの
食品添加物
よくある質問
Steak vegetalienのカロリーはどれくらいですか？
Steak vegetalienのカロリーは100gあたり202 kcalです。
Steak vegetalienはヴィーガンですか？
はい。原材料表示によると、Steak vegetalienには動物由来の原材料は含まれていません。
Steak vegetalienにパーム油は含まれていますか？
Steak vegetalienの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Steak vegetalienにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Steak vegetalienには次の食品添加物が含まれています：E461 - メチルセルロース。
Steak vegetalienに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Steak vegetalienの表示には次のアレルゲンが記載されています：小麦/そば、大豆。必ずパッケージをご確認ください。
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