写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Soy Sauce (Kikkoman)は「醤油」カテゴリーの製品です。 100gあたり77 kcal（325 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（100 g）には約77 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の4%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値より84%少なくなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より21%多くなっています。 食物繊維はカテゴリーの中央値より100%少なくなっています。 原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。 販売国：フランス、ドイツ、イタリア、オランダ、ポーランド、ポルトガル、スペイン、スウェーデン。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（100 g）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 325 kJ / 77 kcal | 4% | 325 kJ / 77 kcal |
| 脂質 | 0 g | 0% | 0 g |
| 飽和脂肪酸 | 0 g | 0% | 0 g |
| 炭水化物 | 3.2 g | 1% | 3.2 g |
| 糖類 | 0.6 g | 1% | 0.6 g |
| 添加糖類 | 0 g | 0 g | |
| ポリオール | 0.09 g | 0.09 g | |
| でんぷん | 7.9 g | 7.9 g | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | 0 g |
| たんぱく質 | 10 g | 20% | 10 g |
| 食塩相当量 | 17 g | 282% | 17 g |
| コレステロール | 0 mg | 0 mg | |
| アルコール | 0 % vol | ||
| ビタミンA | 0 µg | 0 µg | |
| ビタミンD | 0.01 µg | 0.01 µg | |
| ビタミンE | 0.23 mg | 0.23 mg | |
| ビタミンC | 1.1 mg | 1.1 mg | |
| ビタミンB12 | 0 µg | 0 µg | |
| カルシウム | 49 mg | 49 mg | |
| 鉄 | 3.2 mg | 3.2 mg | |
| マグネシウム | 55 mg | 55 mg | |
| カリウム | 355 mg | 355 mg | |
| 亜鉛 | 0.75 mg | 0.75 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 19 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「醤油」の669品の中央値です。
原材料
Water, Soybeans, Wheat, Salt
アレルゲン
小麦/そば大豆
食品添加物
原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
よくある質問
Soy Sauceのカロリーはどれくらいですか？
Soy Sauceのカロリーは100gあたり77 kcalで、1食分（100 g）あたり約77 kcalです。
Soy Sauceはヴィーガンですか？
はい。原材料表示によると、Soy Sauceには動物由来の原材料は含まれていません。
Soy Sauceにパーム油は含まれていますか？
Soy Sauceの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Soy Sauceにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Soy Sauceの原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
Soy Sauceに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Soy Sauceの表示には次のアレルゲンが記載されています：小麦/そば、大豆。必ずパッケージをご確認ください。
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