Soy Sauce

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Soy Sauce

Kikkoman · 1l

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
3
Groupe NOVAAliment transformé
77
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : FaibleTeneur en acides gras saturés : FaibleTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
8715035110809
Catégorie
Sauces au soja
Portion
100 g
Pays de vente
France, Allemagne, Italie, Pays-Bas, Pologne, Portugal +4

En bref

Soy Sauce (Kikkoman) est un produit de la catégorie « Sauces au soja ». Il apporte 77 kcal (325 kJ) pour 100 g. Une portion de 100 g contient environ 77 kcal, soit 4 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est inférieure de 84 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 21 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en fibres est inférieure de 100 % à celle du produit médian de sa catégorie. Aucun additif E n'a été identifié dans sa liste d'ingrédients. Il est vendu dans les pays suivants : France, Allemagne, Italie, Pays-Bas, Pologne, Portugal, Espagne et Suède.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (100 g)
Énergie 325 kJ / 77 kcal 4% 325 kJ / 77 kcal
Matières grasses 0 g 0% 0 g
Acides gras saturés 0 g 0% 0 g
Glucides 3,2 g 1% 3,2 g
Sucres 0,6 g 1% 0,6 g
Sucres ajoutés 0 g 0 g
Polyols 0,09 g 0,09 g
Amidon 7,9 g 7,9 g
Fibres alimentaires 0 g 0% 0 g
Protéines 10 g 20% 10 g
Sel 17 g 282% 17 g
Cholestérol 0 mg 0 mg
Alcool 0 % vol
Vitamine A 0 µg 0 µg
Vitamine D 0,01 µg 0,01 µg
Vitamine E 0,23 mg 0,23 mg
Vitamine C 1,1 mg 1,1 mg
Vitamine B12 0 µg 0 µg
Calcium 49 mg 49 mg
Fer 3,2 mg 3,2 mg
Magnésium 55 mg 55 mg
Potassium 355 mg 355 mg
Zinc 0,75 mg 0,75 mg
Fruits, légumes et légumineuses 19 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 669 produits de la catégorie « Sauces au soja ».

Énergie +13%
Ce produit: 77 kcal Médiane de la catégorie: 68,4 kcal
Sucres -84%
Ce produit: 0,6 g Médiane de la catégorie: 3,7 g
Sel +21%
Ce produit: 16,9 g Médiane de la catégorie: 14 g
Protéines +64%
Ce produit: 10 g Médiane de la catégorie: 6,1 g
Fibres alimentaires -100%
Ce produit: 0 g Médiane de la catégorie: 0,5 g

Ingrédients

Water, Soybeans, Wheat, Salt

Allergènes

GlutenSoja

Additifs

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Soy Sauce ?

Soy Sauce contient 77 kcal pour 100 g, soit environ 77 kcal par portion de 100 g.

Soy Sauce est-il végan ?

Oui. D'après sa liste d'ingrédients, Soy Sauce ne contient aucun ingrédient d'origine animale.

Soy Sauce contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Soy Sauce.

Quels additifs contient Soy Sauce ?

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients de Soy Sauce.

Quels allergènes contient Soy Sauce ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Soy Sauce mentionne les allergènes suivants : Gluten et Soja. Vérifiez toujours l'emballage.

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