写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Authentic Tofu (Cauldron)は「プレーン豆腐」カテゴリーの製品です。 100gあたり118 kcal（516 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（1 portion (100 g)）には約118 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の6%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値より40%多くなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値に近い水準です。 食物繊維はカテゴリーの中央値より27%多くなっています。 原材料には1種類の食品添加物が含まれています：E516 - 硫酸カルシウム。 販売国：フランス、アイルランド、イギリス。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（1 portion (100 g)）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 516 kJ / 118 kcal | 6% | 516 kJ / 118 kcal |
| 脂質 | 7.1 g | 10% | 7.1 g |
| 飽和脂肪酸 | 1.2 g | 6% | 1.2 g |
| 炭水化物 | 1 g | 0% | 1 g |
| 糖類 | 0.7 g | 1% | 0.7 g |
| 添加糖類 | 0 g | 0 g | |
| 食物繊維 | 1.9 g | 8% | 1.9 g |
| たんぱく質 | 13 g | 26% | 13 g |
| 食塩相当量 | 0.03 g | 1% | 0.03 g |
| カルシウム | 1,588 mg | 1,588 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 36 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「プレーン豆腐」の191品の中央値です。
原材料
Water, _Soybeans_ 35.8%, Firming Agent (Calcium Sulphate).
アレルゲン
大豆
食品添加物
よくある質問
Authentic Tofuのカロリーはどれくらいですか？
Authentic Tofuのカロリーは100gあたり118 kcalで、1食分（1 portion (100 g)）あたり約118 kcalです。
Authentic Tofuはヴィーガンですか？
はい。原材料表示によると、Authentic Tofuには動物由来の原材料は含まれていません。
Authentic Tofuにパーム油は含まれていますか？
Authentic Tofuの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Authentic Tofuにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Authentic Tofuには次の食品添加物が含まれています：E516 - 硫酸カルシウム。
Authentic Tofuに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Authentic Tofuの表示には次のアレルゲンが記載されています：大豆。必ずパッケージをご確認ください。
