写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Burrata (Waitrose)は「ブッラータ」カテゴリーの製品です。 100gあたり253 kcal（1,047 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（1 serving (100 g)）には約253 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の13%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値に近い水準です。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値に近い水準です。 塩分はカテゴリーの中央値に近い水準です。 原材料には1種類の食品添加物が含まれています：E270 - 乳酸。 販売国：イギリス。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（1 serving (100 g)）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 1,047 kJ / 253 kcal | 13% | 1,047 kJ / 253 kcal |
| 脂質 | 23 g | 32% | 23 g |
| 飽和脂肪酸 | 15 g | 75% | 15 g |
| 炭水化物 | 1.5 g | 1% | 1.5 g |
| 糖類 | 1.2 g | 1% | 1.2 g |
| 添加糖類 | 0 g | 0 g | |
| ポリオール | 0 g | 0 g | |
| でんぷん | 0.02 g | 0.02 g | |
| 食物繊維 | 0.57 g | 2% | 0.57 g |
| たんぱく質 | 11 g | 21% | 11 g |
| 食塩相当量 | 0.54 g | 9% | 0.54 g |
| コレステロール | 38 mg | 38 mg | |
| アルコール | 0 % vol | ||
| ビタミンA | 87 µg | 87 µg | |
| ビタミンD | 0.11 µg | 0.11 µg | |
| ビタミンE | 0.22 mg | 0.22 mg | |
| ビタミンC | 0.77 mg | 0.77 mg | |
| ビタミンB12 | 0.32 µg | 0.32 µg | |
| カルシウム | 96 mg | 96 mg | |
| 鉄 | 0.07 mg | 0.07 mg | |
| マグネシウム | 9.3 mg | 9.3 mg | |
| カリウム | 122 mg | 122 mg | |
| 亜鉛 | 0.32 mg | 0.32 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「ブッラータ」の122品の中央値です。
原材料
cow’s milk, UHT cream 41%, acidity regulator (lactic acid), salt
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
食品添加物
よくある質問
Burrataのカロリーはどれくらいですか？
Burrataのカロリーは100gあたり253 kcalで、1食分（1 serving (100 g)）あたり約253 kcalです。
Burrataはヴィーガンですか？
いいえ。Burrataの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Burrataにパーム油は含まれていますか？
Burrataの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Burrataにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Burrataには次の食品添加物が含まれています：E270 - 乳酸。
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