写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Ajvar (Sofko)は「野菜加工品」カテゴリーの製品です。 100gあたり98 kcal（379 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（1 portion (50 g)）には約49 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の2%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値より181%多くなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値に近い水準です。 塩分はカテゴリーの中央値より81%多くなっています。 原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。 販売国：フランス、ドイツ。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（1 portion (50 g)）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 379 kJ / 98 kcal | 5% | 189 kJ / 49 kcal |
| 脂質 | 5 g | 7% | 2.5 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.6 g | 3% | 0.3 g |
| 炭水化物 | 10 g | 4% | 5.1 g |
| 糖類 | 8.7 g | 10% | 4.4 g |
| 添加糖類 | 2 g | 1 g | |
| ポリオール | 0.21 g | 0.1 g | |
| でんぷん | 0.32 g | 0.16 g | |
| 食物繊維 | 1.5 g | 6% | 0.75 g |
| たんぱく質 | 1.3 g | 3% | 0.65 g |
| 食塩相当量 | 1.3 g | 22% | 0.65 g |
| コレステロール | 0 mg | 0 mg | |
| アルコール | < 0.01 % vol | ||
| ビタミンA | 0.8 µg | 0.4 µg | |
| ビタミンD | 0.2 µg | 0.1 µg | |
| ビタミンE | 1.2 mg | 0.6 mg | |
| ビタミンC | 105 mg | 52 mg | |
| ビタミンB12 | 0 µg | 0 µg | |
| カルシウム | 7.8 mg | 3.9 mg | |
| 鉄 | 0.41 mg | 0.2 mg | |
| マグネシウム | 12 mg | 5.9 mg | |
| カリウム | 161 mg | 80 mg | |
| 亜鉛 | 0.13 mg | 0.07 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 93 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「野菜加工品」の168品の中央値です。
原材料
Paprika 80%, Auberginen 7%, scharfe Pfefferoni 5%, Sonnenblumenöl B 4%, Zucker, Salz, Knoblauch, Branntweinessig
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
食品添加物
原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
よくある質問
Ajvarのカロリーはどれくらいですか？
Ajvarのカロリーは100gあたり98 kcalで、1食分（1 portion (50 g)）あたり約49 kcalです。
Ajvarにパーム油は含まれていますか？
Ajvarの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Ajvarにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Ajvarの原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
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