Ajvar

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Ajvar

Sofko · 350g

c
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle moyenne
3
Groupe NOVAAliment transformé
98
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : FaibleTeneur en sucres : ModéréeTeneur en sel : Modérée
Code-barres
4008194300216
Portion
1 portion (50 g)
Pays de vente
France, Allemagne

En bref

Ajvar (Sofko) est un produit de la catégorie « Légumes préparés ». Il apporte 98 kcal (379 kJ) pour 100 g. Une portion de 1 portion (50 g) contient environ 49 kcal, soit 2 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est supérieure de 181 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 81 % à celle du produit médian de sa catégorie. Aucun additif E n'a été identifié dans sa liste d'ingrédients. Il est vendu dans les pays suivants : France et Allemagne.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (1 portion (50 g))
Énergie 379 kJ / 98 kcal 5% 189 kJ / 49 kcal
Matières grasses 5 g 7% 2,5 g
Acides gras saturés 0,6 g 3% 0,3 g
Glucides 10 g 4% 5,1 g
Sucres 8,7 g 10% 4,4 g
Sucres ajoutés 2 g 1 g
Polyols 0,21 g 0,1 g
Amidon 0,32 g 0,16 g
Fibres alimentaires 1,5 g 6% 0,75 g
Protéines 1,3 g 3% 0,65 g
Sel 1,3 g 22% 0,65 g
Cholestérol 0 mg 0 mg
Alcool < 0,01 % vol
Vitamine A 0,8 µg 0,4 µg
Vitamine D 0,2 µg 0,1 µg
Vitamine E 1,2 mg 0,6 mg
Vitamine C 105 mg 52 mg
Vitamine B12 0 µg 0 µg
Calcium 7,8 mg 3,9 mg
Fer 0,41 mg 0,2 mg
Magnésium 12 mg 5,9 mg
Potassium 161 mg 80 mg
Zinc 0,13 mg 0,07 mg
Fruits, légumes et légumineuses 93 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 168 produits de la catégorie « Légumes préparés ».

Énergie +17%
Ce produit: 98 kcal Médiane de la catégorie: 84 kcal
Sucres +181%
Ce produit: 8,7 g Médiane de la catégorie: 3,1 g
Matières grasses +35%
Ce produit: 5 g Médiane de la catégorie: 3,7 g
Acides gras saturés 0%
Ce produit: 0,6 g Médiane de la catégorie: 0,6 g
Sel +81%
Ce produit: 1,3 g Médiane de la catégorie: 0,7 g
Protéines -35%
Ce produit: 1,3 g Médiane de la catégorie: 2 g
Fibres alimentaires -40%
Ce produit: 1,5 g Médiane de la catégorie: 2,5 g

Ingrédients

Paprika 80%, Auberginen 7%, scharfe Pfefferoni 5%, Sonnenblumenöl B 4%, Zucker, Salz, Knoblauch, Branntweinessig

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Ajvar ?

Ajvar contient 98 kcal pour 100 g, soit environ 49 kcal par portion de 1 portion (50 g).

Ajvar contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Ajvar.

Quels additifs contient Ajvar ?

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients de Ajvar.

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