写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Raclette (Pouce)は「チーズ（要冷蔵）」カテゴリーの製品です。 100gあたり328 kcal（1,361 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（133 g (Valeurs nutritionnelles moyennes pour 133 g soit 1 po）には約436 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の22%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値より50%少なくなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値に近い水準です。 塩分はカテゴリーの中央値より29%多くなっています。 原材料には1種類の食品添加物が含まれています：E235 - ナタマイシン。 販売国：フランス、世界。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（133 g (Valeurs nutritionnelles moyennes pour 133 g soit 1 po）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 1,361 kJ / 328 kcal | 16% | 1,810 kJ / 436 kcal |
| 脂質 | 26 g | 37% | 35 g |
| 飽和脂肪酸 | 17 g | 85% | 23 g |
| 炭水化物 | 0.5 g | 0% | 0.67 g |
| 糖類 | 0.5 g | 1% | 0.67 g |
| 添加糖類 | 0 g | 0 g | |
| ポリオール | 0 g | 0 g | |
| でんぷん | 0 g | 0 g | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | 0 g |
| たんぱく質 | 23 g | 46% | 31 g |
| 食塩相当量 | 1.8 g | 30% | 2.4 g |
| コレステロール | 2.4 mg | 3.2 mg | |
| アルコール | 0 % vol | ||
| ビタミンA | 1.7 µg | 2.3 µg | |
| ビタミンD | 0.07 µg | 0.1 µg | |
| ビタミンE | < 0.01 mg | 0.01 mg | |
| ビタミンC | 1.2 mg | 1.7 mg | |
| ビタミンB12 | 0.47 µg | 0.62 µg | |
| カルシウム | 118 mg | 156 mg | |
| 鉄 | 0.03 mg | 0.04 mg | |
| マグネシウム | 11 mg | 15 mg | |
| カリウム | 150 mg | 200 mg | |
| 亜鉛 | 0.4 mg | 0.53 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「チーズ（要冷蔵）」の239品の中央値です。
原材料
LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant microbien, conservateur : natamycine (en surface). Elaboré à partir de lait origine : France.
アレルゲン
食品添加物
よくある質問
Racletteのカロリーはどれくらいですか？
Racletteのカロリーは100gあたり328 kcalで、1食分（133 g (Valeurs nutritionnelles moyennes pour 133 g soit 1 po）あたり約436 kcalです。
Racletteはヴィーガンですか？
いいえ。Racletteの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Racletteにパーム油は含まれていますか？
Racletteの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Racletteにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Racletteには次の食品添加物が含まれています：E235 - ナタマイシン。
Racletteに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Racletteの表示には次のアレルゲンが記載されています：卵、乳。必ずパッケージをご確認ください。
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