写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Emmental (Cora)は「工場製チーズ」カテゴリーの製品です。 100gあたり377 kcal（1,576 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（30 g (Ce produit contient environ 7 portions)）には約113 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の6%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値に近い水準です。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より11%多くなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より57%少なくなっています。 原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。 販売国：ベルギー、フランス。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（30 g (Ce produit contient environ 7 portions)）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 1,576 kJ / 377 kcal | 19% | 473 kJ / 113 kcal |
| 脂質 | 29 g | 41% | 8.7 g |
| 飽和脂肪酸 | 20 g | 100% | 6 g |
| 炭水化物 | 1 g | 0% | 0.3 g |
| 糖類 | 0.5 g | 1% | 0.15 g |
| 添加糖類 | 0 g | 0 g | |
| ポリオール | 0 g | 0 g | |
| でんぷん | 0 g | 0 g | |
| 食物繊維 | 1.2 g | 5% | 0.36 g |
| たんぱく質 | 28 g | 56% | 8.4 g |
| 食塩相当量 | 0.6 g | 10% | 0.18 g |
| コレステロール | 2.5 mg | 0.74 mg | |
| アルコール | 0 % vol | ||
| ビタミンA | 1.8 µg | 0.53 µg | |
| ビタミンD | 0.07 µg | 0.02 µg | |
| ビタミンE | < 0.01 mg | < 0.01 mg | |
| ビタミンC | 1.3 mg | 0.39 mg | |
| ビタミンB12 | 0.49 µg | 0.15 µg | |
| カルシウム | 122 mg | 37 mg | |
| 鉄 | 0.03 mg | < 0.01 mg | |
| マグネシウム | 12 mg | 3.5 mg | |
| カリウム | 156 mg | 47 mg | |
| 亜鉛 | 0.42 mg | 0.12 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「工場製チーズ」の464品の中央値です。
原材料
_Lait_, sel, _ferments lactiques_ et d'affinage, coagulant,
アレルゲン
食品添加物
原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
よくある質問
Emmentalのカロリーはどれくらいですか？
Emmentalのカロリーは100gあたり377 kcalで、1食分（30 g (Ce produit contient environ 7 portions)）あたり約113 kcalです。
Emmentalはヴィーガンですか？
いいえ。Emmentalの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Emmentalにパーム油は含まれていますか？
Emmentalの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Emmentalにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Emmentalの原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
Emmentalに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Emmentalの表示には次のアレルゲンが記載されています：乳。必ずパッケージをご確認ください。
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