写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Seitán (Gerblé)は「グルテンミート」カテゴリーの製品です。 100gあたり109 kcal（460 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（250g）には約273 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の14%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値より29%少なくなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より17%少なくなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より61%少なくなっています。 原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。 販売国：スペイン。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（250g）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 460 kJ / 109 kcal | 5% | 1,150 kJ / 273 kcal |
| 脂質 | 2.1 g | 3% | 5.3 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.5 g | 3% | 1.3 g |
| 炭水化物 | 1.5 g | 1% | 3.8 g |
| 糖類 | 0.5 g | 1% | 1.3 g |
| 添加糖類 | 0 g | 0 g | |
| 食物繊維 | 2.1 g | 8% | 5.3 g |
| たんぱく質 | 20 g | 40% | 50 g |
| 食塩相当量 | 0.5 g | 8% | 1.3 g |
| 果物・野菜・豆類 | 0.5 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「グルテンミート」の187品の中央値です。
原材料
Agua, harina de TRIGO" (25%, tamari" (SOJA", agua, sal marina, Mikawa Mirin (arroz dulce", agua, arroz"), harina de CEBADA tostada", Koji, (Aspergilus oryzae), gluten de TRIGO", ajo", alga kombu" (Laminaria spp.), especias". De producción ecológica certificada.
アレルゲン
微量に含まれる可能性があるもの
食品添加物
原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
よくある質問
Seitánのカロリーはどれくらいですか？
Seitánのカロリーは100gあたり109 kcalで、1食分（250g）あたり約273 kcalです。
Seitánにパーム油は含まれていますか？
Seitánの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Seitánにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Seitánの原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
Seitánに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Seitánの表示には次のアレルゲンが記載されています：小麦/そば、大豆。必ずパッケージをご確認ください。
