写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Bio-Mozzarellaは「モッツァレラ」カテゴリーの製品です。 100gあたり251 kcal（1,043 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（30 g）には約75 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の4%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値に近い水準です。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値に近い水準です。 塩分はカテゴリーの中央値に近い水準です。 原材料には1種類の食品添加物が含まれています：E270 - 乳酸。 販売国：ドイツ。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（30 g）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 1,043 kJ / 251 kcal | 13% | 313 kJ / 75 kcal |
| 脂質 | 19 g | 27% | 5.7 g |
| 飽和脂肪酸 | 12 g | 60% | 3.6 g |
| 炭水化物 | 1 g | 0% | 0.3 g |
| 糖類 | 1 g | 1% | 0.3 g |
| 添加糖類 | 0 g | 0 g | |
| ポリオール | 0 g | 0 g | |
| でんぷん | 0 g | 0 g | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | 0 g |
| たんぱく質 | 19 g | 38% | 5.7 g |
| 食塩相当量 | 0.6 g | 10% | 0.18 g |
| コレステロール | 2.5 mg | 0.74 mg | |
| アルコール | 0 % vol | ||
| ビタミンA | 1.8 µg | 0.53 µg | |
| ビタミンD | 0.07 µg | 0.02 µg | |
| ビタミンE | < 0.01 mg | < 0.01 mg | |
| ビタミンC | 1.3 mg | 0.39 mg | |
| ビタミンB12 | 0.49 µg | 0.15 µg | |
| カルシウム | 122 mg | 37 mg | |
| 鉄 | 0.03 mg | < 0.01 mg | |
| マグネシウム | 12 mg | 3.5 mg | |
| カリウム | 156 mg | 47 mg | |
| 亜鉛 | 0.42 mg | 0.12 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「モッツァレラ」の650品の中央値です。
原材料
pasteurisierte Bio-_Kuhmilch_, Speisesalz, mikrobieller Labaustauschstof, Säuerungsmittel: Milchsäure.
アレルゲン
乳
食品添加物
よくある質問
Bio-Mozzarellaのカロリーはどれくらいですか？
Bio-Mozzarellaのカロリーは100gあたり251 kcalで、1食分（30 g）あたり約75 kcalです。
Bio-Mozzarellaはヴィーガンですか？
いいえ。Bio-Mozzarellaの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Bio-Mozzarellaにパーム油は含まれていますか？
Bio-Mozzarellaの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Bio-Mozzarellaにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Bio-Mozzarellaには次の食品添加物が含まれています：E270 - 乳酸。
Bio-Mozzarellaに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Bio-Mozzarellaの表示には次のアレルゲンが記載されています：乳。必ずパッケージをご確認ください。
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