写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Backkakao (Puda)は「カカオパウダー」カテゴリーの製品です。 100gあたり348 kcal（1,442 kJ）のエネルギーがあります。 糖類はカテゴリーの中央値より44%少なくなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より79%多くなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より25%多くなっています。 原材料には1種類の食品添加物が含まれています：E501 - 炭酸カリウム類。 販売国：ドイツ。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,442 kJ / 348 kcal | 17% |
| 脂質 | 21 g | 30% |
| 飽和脂肪酸 | 13 g | 63% |
| 炭水化物 | 8.9 g | 3% |
| 糖類 | 0.5 g | 1% |
| 添加糖類 | 0 g | |
| たんぱく質 | 20 g | 40% |
| 食塩相当量 | 0.1 g | 2% |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「カカオパウダー」の461品の中央値です。
原材料
Kakaopulver, Säureregulator Kaliumcarbonate.
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
微量に含まれる可能性があるもの
卵乳木の実類大豆
食品添加物
よくある質問
Backkakaoのカロリーはどれくらいですか？
Backkakaoのカロリーは100gあたり348 kcalです。
Backkakaoはヴィーガンですか？
はい。原材料表示によると、Backkakaoには動物由来の原材料は含まれていません。
Backkakaoにパーム油は含まれていますか？
Backkakaoの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Backkakaoにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Backkakaoには次の食品添加物が含まれています：E501 - 炭酸カリウム類。
