Mortadela

Foto: contributori di Open Food Facts, CC BY-SA

Mortadela

Dia

e
Nutri-ScoreCattiva qualità nutrizionale
4
Gruppo NOVAAlimento ultra-trasformato
282
kcalPer 100 g / 100 ml
Contenuto di grassi: AltoContenuto di grassi saturi: AltoContenuto di zuccheri: BassoContenuto di sale: Alto
Codice a barre
8410843137801
Categoria
Mortadella
Venduto in
Spagna

In sintesi

Mortadela (Dia) è un prodotto della categoria «Mortadella». Fornisce 282 kcal (1169 kJ) per 100 g. Contiene il 60% in più di zuccheri rispetto al prodotto mediano della sua categoria. Il suo contenuto di grassi saturi è vicino alla mediana della sua categoria. Il suo contenuto di sale è vicino alla mediana della sua categoria. Il suo elenco degli ingredienti contiene 6 additivi: E120 - Cocciniglia, E250 - Nitrito di sodio, E316 - eritorbato di sodio, E331 - Citrati di sodio, E407 - Carragenina e E451 - trifosfati. È venduto in: Spagna.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali Per 100 g / 100 ml % AR*
Energia 1169 kJ / 282 kcal 14%
Grassi 24 g 34%
Acidi grassi saturi 8,4 g 42%
Carboidrati 4,5 g 2%
Zuccheri 0,8 g 1%
Zuccheri aggiunti 0,4 g
Proteine 12 g 24%
Sale 2 g 33%
Frutta, verdura e legumi 0 %

*Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).

Confronto con prodotti simili

Valori mediani di 236 prodotti della categoria «Mortadella».

Energia +6%
Questo prodotto: 282 kcal Mediana della categoria: 266 kcal
Zuccheri +60%
Questo prodotto: 0,8 g Mediana della categoria: 0,5 g
Grassi +4%
Questo prodotto: 24 g Mediana della categoria: 23 g
Acidi grassi saturi 0%
Questo prodotto: 8,4 g Mediana della categoria: 8,4 g
Sale -9%
Questo prodotto: 2 g Mediana della categoria: 2,2 g
Proteine -14%
Questo prodotto: 12 g Mediana della categoria: 14 g

Ingredienti

Came de cerdo (50%) carne de pavo (15%), tocino de cerdo, agua, fécula de patata, sal, proteína de soja, proteína de la leche, azúcar, especias, aromas, estabilizantes (trifosfatos, carragenanos), antioxidantes (eritorbato sódico, citratos de sodio), conservador (nitrito sódico), colorante (carmines).

Allergeni

Nessun allergene dichiarato in etichetta.

Additivi

Domande frequenti

Quante calorie ha Mortadela?

Mortadela contiene 282 kcal per 100 g.

Mortadela è vegano?

No. L'elenco degli ingredienti di Mortadela contiene almeno un ingrediente di origine animale.

Mortadela contiene olio di palma?

Nell'elenco degli ingredienti di Mortadela non è stato rilevato olio di palma.

Quali additivi contiene Mortadela?

Mortadela contiene E120 - Cocciniglia, E250 - Nitrito di sodio, E316 - eritorbato di sodio, E331 - Citrati di sodio, E407 - Carragenina e E451 - trifosfati.

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