Mozzarella

Foto: contributori di Open Food Facts, CC BY-SA

Mozzarella

bio · 200 g / 125 g

c
Nutri-ScoreQualità nutrizionale media
3
Gruppo NOVAAlimento trasformato
251
kcalPer 100 g / 100 ml
Contenuto di grassi: ModeratoContenuto di grassi saturi: AltoContenuto di zuccheri: BassoContenuto di sale: Moderato
Codice a barre
4047247714211
Categoria
Mozzarella
Porzione
100 g
Venduto in
Germania

In sintesi

Mozzarella (bio) è un prodotto della categoria «Mozzarella». Fornisce 251 kcal (1026 kJ) per 100 g. Una porzione da 100 g contiene circa 251 kcal, pari al 13% dell'assunzione giornaliera di riferimento di energia per un adulto. Il suo contenuto di zuccheri è vicino alla mediana della sua categoria. Il suo contenuto di grassi saturi è vicino alla mediana della sua categoria. Contiene il 17% in meno di sale rispetto al prodotto mediano della sua categoria. Il suo elenco degli ingredienti contiene 1 additivo: E330 - Acido citrico. È venduto in: Germania.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali Per 100 g / 100 ml % AR* Per porzione (100 g)
Energia 1026 kJ / 251 kcal 13% 1026 kJ / 251 kcal
Grassi 19 g 27% 19 g
Acidi grassi saturi 12 g 60% 12 g
Carboidrati 1 g 0% 1 g
Zuccheri 1 g 1% 1 g
Zuccheri aggiunti 0 g 0 g
Polioli 0 g 0 g
Amido 0 g 0 g
Fibre 0 g 0% 0 g
Proteine 18 g 36% 18 g
Sale 0,5 g 8% 0,5 g
Colesterolo 2,5 mg 2,5 mg
Alcol 0 % vol
Vitamina A 1,8 µg 1,8 µg
Vitamina D 0,07 µg 0,07 µg
Vitamina E < 0,01 mg < 0,01 mg
Vitamina C 1,3 mg 1,3 mg
Vitamina B12 0,49 µg 0,49 µg
Calcio 122 mg 122 mg
Ferro 0,03 mg 0,03 mg
Magnesio 12 mg 12 mg
Potassio 156 mg 156 mg
Zinco 0,42 mg 0,42 mg
Frutta, verdura e legumi 0 %

*Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).

Confronto con prodotti simili

Valori mediani di 650 prodotti della categoria «Mozzarella».

Energia +2%
Questo prodotto: 251 kcal Mediana della categoria: 245 kcal
Zuccheri 0%
Questo prodotto: 1 g Mediana della categoria: 1 g
Grassi +3%
Questo prodotto: 19 g Mediana della categoria: 18,5 g
Acidi grassi saturi -2%
Questo prodotto: 12 g Mediana della categoria: 12,3 g
Sale -17%
Questo prodotto: 0,5 g Mediana della categoria: 0,6 g
Proteine 0%
Questo prodotto: 18 g Mediana della categoria: 18 g

Ingredienti

Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, mikrobieller Labaustauschstoff, Säuerungsmittel: Citronensäure.

Allergeni

Latte

Additivi

Domande frequenti

Quante calorie ha Mozzarella?

Mozzarella contiene 251 kcal per 100 g, pari a circa 251 kcal per porzione da 100 g.

Mozzarella è vegano?

No. L'elenco degli ingredienti di Mozzarella contiene almeno un ingrediente di origine animale.

Mozzarella contiene olio di palma?

Nell'elenco degli ingredienti di Mozzarella non è stato rilevato olio di palma.

Quali additivi contiene Mozzarella?

Mozzarella contiene E330 - Acido citrico.

Quali allergeni contiene Mozzarella?

Secondo Open Food Facts, l'etichetta di Mozzarella riporta questi allergeni: Latte. Verificare sempre la confezione.

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