Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Mozzarella
bio · 200 g / 125 g
- Barcode
4047247714211- Kategorie
- Mozzarella
- Portionsgröße
- 100 g
- Erhältlich in
- Deutschland
Auf einen Blick
Mozzarella (bio) ist ein Produkt aus der Kategorie „Mozzarella“. Es liefert 251 kcal (1.026 kJ) pro 100 g. Eine Portion von 100 g enthält etwa 251 kcal, das sind 13 % der Referenzmenge für die tägliche Energiezufuhr eines Erwachsenen. Der Wert für Zucker liegt nahe am Median seiner Kategorie. Der Wert für gesättigte Fettsäuren liegt nahe am Median seiner Kategorie. Das Produkt enthält 17 % weniger Salz als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 1 Zusatzstoff: E330 - Citronensäure. Es ist erhältlich in: Deutschland.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* | Pro Portion (100 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 1.026 kJ / 251 kcal | 13% | 1.026 kJ / 251 kcal |
| Fett | 19 g | 27% | 19 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 12 g | 60% | 12 g |
| Kohlenhydrate | 1 g | 0% | 1 g |
| Zucker | 1 g | 1% | 1 g |
| Zugesetzter Zucker | 0 g | 0 g | |
| Mehrwertige Alkohole | 0 g | 0 g | |
| Stärke | 0 g | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | 0 g |
| Eiweiß | 18 g | 36% | 18 g |
| Salz | 0,5 g | 8% | 0,5 g |
| Cholesterin | 2,5 mg | 2,5 mg | |
| Alkohol | 0 % vol | ||
| Vitamin A | 1,8 µg | 1,8 µg | |
| Vitamin D | 0,07 µg | 0,07 µg | |
| Vitamin E | < 0,01 mg | < 0,01 mg | |
| Vitamin C | 1,3 mg | 1,3 mg | |
| Vitamin B12 | 0,49 µg | 0,49 µg | |
| Calcium | 122 mg | 122 mg | |
| Eisen | 0,03 mg | 0,03 mg | |
| Magnesium | 12 mg | 12 mg | |
| Kalium | 156 mg | 156 mg | |
| Zink | 0,42 mg | 0,42 mg | |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 650 Produkten der Kategorie „Mozzarella“.
Zutaten
Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, mikrobieller Labaustauschstoff, Säuerungsmittel: Citronensäure.
Allergene
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Mozzarella?
Mozzarella enthält 251 kcal pro 100 g, das sind etwa 251 kcal pro Portion von 100 g.
Ist Mozzarella vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Mozzarella enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Mozzarella Palmöl?
In der Zutatenliste von Mozzarella wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Mozzarella?
Mozzarella enthält E330 - Citronensäure.
Welche Allergene sind in Mozzarella enthalten?
Laut Open Food Facts sind auf dem Etikett von Mozzarella folgende Allergene angegeben: Milch. Prüfen Sie immer die Verpackung.
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