Foto: contributori di Open Food Facts, CC BY-SA
Leberwurst
Böklunder · 1pcs
- Codice a barre
4000404113975- Categoria
- Salsicce di fegato stagionate
- Porzione
- 100g
- Venduto in
- Germania
In sintesi
Leberwurst (Böklunder) è un prodotto della categoria «Salsicce di fegato stagionate». Fornisce 353 kcal (1459 kJ) per 100 g. Una porzione da 100g contiene circa 353 kcal, pari al 18% dell'assunzione giornaliera di riferimento di energia per un adulto. Il suo contenuto di zuccheri è vicino alla mediana della sua categoria. Il suo contenuto di grassi saturi è vicino alla mediana della sua categoria. Contiene il 27% in più di sale rispetto al prodotto mediano della sua categoria. Il suo elenco degli ingredienti contiene 2 additivi: E250 - Nitrito di sodio e E301 - Ascorbato di sodio. È venduto in: Germania.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | Per 100 g / 100 ml | % AR* | Per porzione (100g) |
|---|---|---|---|
| Energia | 1459 kJ / 353 kcal | 18% | 1459 kJ / 353 kcal |
| Grassi | 33 g | 47% | 33 g |
| Acidi grassi saturi | 13 g | 66% | 13 g |
| Carboidrati | 1 g | 0% | 1 g |
| Zuccheri | 1 g | 1% | 1 g |
| Zuccheri aggiunti | 0 g | 0 g | |
| Polioli | 0,02 g | 0,02 g | |
| Amido | 0,02 g | 0,02 g | |
| Fibre | 0,14 g | 1% | 0,14 g |
| Proteine | 13 g | 26% | 13 g |
| Sale | 2,3 g | 38% | 2,3 g |
| Colesterolo | 122 mg | 122 mg | |
| Alcol | 0 % vol | ||
| Vitamina A | 3,6 µg | 3,6 µg | |
| Vitamina D | 0,33 µg | 0,33 µg | |
| Vitamina E | 0,24 mg | 0,24 mg | |
| Vitamina C | 8,7 mg | 8,7 mg | |
| Vitamina B12 | 0,41 µg | 0,41 µg | |
| Calcio | 9,7 mg | 9,7 mg | |
| Ferro | 5,1 mg | 5,1 mg | |
| Magnesio | 21 mg | 21 mg | |
| Potassio | 313 mg | 313 mg | |
| Zinco | 3,1 mg | 3,1 mg | |
| Frutta, verdura e legumi | 9,2 % |
*Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).
Confronto con prodotti simili
Valori mediani di 84 prodotti della categoria «Salsicce di fegato stagionate».
Ingredienti
47% schweinefleisch, 25% schweineleber, schweinespeck, frische zwiebel (8 %), jodiertes speisesalz (speisesalz, kaliumjodat), gewürze, gewürzextrakte, kräuter, antioxidationsmittel, natriumascorbat, konservierungsstoff: natriumnitrit.
Allergeni
Nessun allergene dichiarato in etichetta.
Può contenere tracce di
Additivi
Domande frequenti
Quante calorie ha Leberwurst?
Leberwurst contiene 353 kcal per 100 g, pari a circa 353 kcal per porzione da 100g.
Leberwurst è vegano?
No. L'elenco degli ingredienti di Leberwurst contiene almeno un ingrediente di origine animale.
Leberwurst contiene olio di palma?
Nell'elenco degli ingredienti di Leberwurst non è stato rilevato olio di palma.
Quali additivi contiene Leberwurst?
Leberwurst contiene E250 - Nitrito di sodio e E301 - Ascorbato di sodio.
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