Foto: contributori di Open Food Facts, CC BY-SA
Leberwurst
Mühlenhof · 100 g
- Codice a barre
27225066- Categoria
- Salsicce di fegato stagionate
- Venduto in
- Germania, Irlanda
In sintesi
Leberwurst (Mühlenhof) è un prodotto della categoria «Salsicce di fegato stagionate». Fornisce 353 kcal (1461 kJ) per 100 g. Contiene il 50% in più di zuccheri rispetto al prodotto mediano della sua categoria. Il suo contenuto di grassi saturi è vicino alla mediana della sua categoria. Contiene il 16% in più di sale rispetto al prodotto mediano della sua categoria. Il suo elenco degli ingredienti contiene 3 additivi: E250 - Nitrito di sodio, E301 - Ascorbato di sodio e E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi. È venduto in: Germania e Irlanda.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | Per 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Energia | 1461 kJ / 353 kcal | 18% |
| Grassi | 33 g | 47% |
| Acidi grassi saturi | 13 g | 67% |
| Carboidrati | 2 g | 1% |
| Zuccheri | 1,5 g | 2% |
| Zuccheri aggiunti | 0,91 g | |
| Polioli | < 0,01 g | |
| Amido | < 0,01 g | |
| Fibre | 0,01 g | 0% |
| Proteine | 12 g | 24% |
| Sale | 2,1 g | 35% |
| Colesterolo | 125 mg | |
| Alcol | 0 % vol | |
| Vitamina A | 4,3 µg | |
| Vitamina D | 0,38 µg | |
| Vitamina E | 0,3 mg | |
| Vitamina C | 9,1 mg | |
| Vitamina B12 | 0,47 µg | |
| Calcio | 8,4 mg | |
| Ferro | 5 mg | |
| Magnesio | 22 mg | |
| Potassio | 324 mg | |
| Zinco | 3,2 mg | |
| Frutta, verdura e legumi | 0,75 % |
*Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).
Confronto con prodotti simili
Valori mediani di 84 prodotti della categoria «Salsicce di fegato stagionate».
Ingredienti
Schweinefleisch* 48 %, Schweineleber* 24 %, Speck*, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Zucker, Gewürze, Zwiebeln, Emulgator: Citronensäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Konservierungsstoff Natriumnitrit.
Allergeni
Nessun allergene dichiarato in etichetta.
Additivi
Domande frequenti
Quante calorie ha Leberwurst?
Leberwurst contiene 353 kcal per 100 g.
Leberwurst è vegano?
No. L'elenco degli ingredienti di Leberwurst contiene almeno un ingrediente di origine animale.
Leberwurst contiene olio di palma?
Forse: alcuni ingredienti di Leberwurst potrebbero derivare dall'olio di palma.
Quali additivi contiene Leberwurst?
Leberwurst contiene E250 - Nitrito di sodio, E301 - Ascorbato di sodio e E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi.
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