mayonnaise de Dijon

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

mayonnaise de Dijon

amora · 415 g

c
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle moyenne
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
648
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
8711200548002
Portion
15 g
Pays de vente
Belgique, France, Suisse

En bref

mayonnaise de Dijon (amora) est un produit de la catégorie « Mayonnaises de Dijon ». Il apporte 648 kcal (2 711 kJ) pour 100 g. Une portion de 15 g contient environ 97 kcal, soit 5 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est supérieure de 15 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 20 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E415 - Gomme xanthane. Il est vendu dans les pays suivants : Belgique, France et Suisse.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (15 g)
Énergie 2 711 kJ / 648 kcal 32% 407 kJ / 97 kcal
Matières grasses 70 g 100% 11 g
Acides gras saturés 5,6 g 28% 0,84 g
Glucides 1,6 g 1% 0,24 g
Sucres 1,5 g 2% 0,23 g
Sucres ajoutés 0 g 0 g
Polyols 0 g 0 g
Amidon 0,25 g 0,04 g
Fibres alimentaires 0,5 g 2% 0,08 g
Protéines 1,2 g 2% 0,18 g
Sel 1,8 g 30% 0,27 g
Cholestérol 0 mg 0 mg
Alcool 0,04 % vol
Vitamine A 0 µg 0 µg
Vitamine D 0 µg 0 µg
Vitamine E 12 mg 1,9 mg
Vitamine C 0,12 mg 0,02 mg
Vitamine B12 0 µg 0 µg
Calcium 12 mg 1,8 mg
Fer 0,26 mg 0,04 mg
Magnésium 7,1 mg 1,1 mg
Potassium 24 mg 3,6 mg
Zinc 0,08 mg 0,01 mg
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 155 produits de la catégorie « Mayonnaises de Dijon ».

Énergie -3%
Ce produit: 648 kcal Médiane de la catégorie: 666 kcal
Sucres +15%
Ce produit: 1,5 g Médiane de la catégorie: 1,3 g
Matières grasses -3%
Ce produit: 70 g Médiane de la catégorie: 72,4 g
Acides gras saturés -7%
Ce produit: 5,6 g Médiane de la catégorie: 6 g
Sel +20%
Ce produit: 1,8 g Médiane de la catégorie: 1,5 g
Protéines -8%
Ce produit: 1,2 g Médiane de la catégorie: 1,3 g
Fibres alimentaires 0%
Ce produit: 0,5 g Médiane de la catégorie: 0,5 g

Ingrédients

Huile de colza, eau, vinaigre de vin blanc, moutarde de Dijon (eau, graines de Moutarde, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'œuf de poules élevées en pleine air origine france 5,1%,sel,sucre, arôme, épaississant :gomme xanthane, colorants :lutine et extrait de paprika

Allergènes

ŒufsMoutarde

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient mayonnaise de Dijon ?

mayonnaise de Dijon contient 648 kcal pour 100 g, soit environ 97 kcal par portion de 15 g.

mayonnaise de Dijon contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de mayonnaise de Dijon.

Quels additifs contient mayonnaise de Dijon ?

mayonnaise de Dijon contient E415 - Gomme xanthane.

Quels allergènes contient mayonnaise de Dijon ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de mayonnaise de Dijon mentionne les allergènes suivants : Œufs et Moutarde. Vérifiez toujours l'emballage.

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