Jamon serrano

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Jamon serrano

Arroyo · 150g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
216
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : ModéréeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
8437000542902
Catégorie
Jambons Serrano
Pays de vente
Espagne

En bref

Jamon serrano (Arroyo) est un produit de la catégorie « Jambons Serrano ». Il apporte 216 kcal (903 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 100 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 20 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 3 additifs : E250 - Nitrite de sodium, E252 - Nitrate de potassium et E301 - Ascorbate de sodium. Il est vendu dans les pays suivants : Espagne.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 903 kJ / 216 kcal 11%
Matières grasses 10 g 15%
Acides gras saturés 3,9 g 20%
Glucides 1 g 0%
Sucres 1 g 1%
Sucres ajoutés 1 g
Polyols 0 g
Amidon 0 g
Fibres alimentaires 0 g 0%
Protéines 30 g 59%
Sel 5,9 g 98%
Cholestérol 74 mg
Alcool 0 % vol
Vitamine A 4,3 µg
Vitamine D 0,49 µg
Vitamine E 0,11 mg
Vitamine C 0,26 mg
Vitamine B12 0,56 µg
Calcium 10 mg
Fer 0,83 mg
Magnésium 27 mg
Potassium 360 mg
Zinc 2,3 mg
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 385 produits de la catégorie « Jambons Serrano ».

Énergie -7%
Ce produit: 216 kcal Médiane de la catégorie: 232 kcal
Sucres +100%
Ce produit: 1 g Médiane de la catégorie: 0,5 g
Matières grasses -13%
Ce produit: 10,4 g Médiane de la catégorie: 12 g
Acides gras saturés -7%
Ce produit: 3,9 g Médiane de la catégorie: 4,2 g
Sel +20%
Ce produit: 5,9 g Médiane de la catégorie: 4,9 g
Protéines -2%
Ce produit: 29,5 g Médiane de la catégorie: 30 g

Ingrédients

Jamón de cerdo, sal, azúcar, dextrosa, conservadores (nitrato potásico, nitrito sódico), antioxidante (ascorbato sódico).

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jamon serrano ?

Jamon serrano contient 216 kcal pour 100 g.

Jamon serrano est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Jamon serrano contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Jamon serrano contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Jamon serrano.

Quels additifs contient Jamon serrano ?

Jamon serrano contient E250 - Nitrite de sodium, E252 - Nitrate de potassium et E301 - Ascorbate de sodium.

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