Filet mignon

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Filet mignon

· 300 g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
240
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : ModéréeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
8426572061027
Pays de vente
France

En bref

Filet mignon est un produit de la catégorie « filet mignon de porc ». Il apporte 240 kcal (1 041 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 140 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 73 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 147 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 4 additifs : E250 - Nitrite de sodium, E252 - Nitrate de potassium, E301 - Ascorbate de sodium et E326 - lactate de potassium. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 041 kJ / 240 kcal 12%
Matières grasses 5,7 g 8%
Acides gras saturés 2,6 g 13%
Glucides 1,8 g 1%
Sucres 1,2 g 1%
Sucres ajoutés 1,9 g
Protéines 47 g 94%
Sel 3,7 g 62%
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 64 produits de la catégorie « filet mignon de porc ».

Énergie +95%
Ce produit: 240 kcal Médiane de la catégorie: 123 kcal
Sucres +140%
Ce produit: 1,2 g Médiane de la catégorie: 0,5 g
Matières grasses +58%
Ce produit: 5,7 g Médiane de la catégorie: 3,6 g
Acides gras saturés +73%
Ce produit: 2,6 g Médiane de la catégorie: 1,5 g
Sel +147%
Ce produit: 3,7 g Médiane de la catégorie: 1,5 g
Protéines +112%
Ce produit: 47 g Médiane de la catégorie: 22,2 g

Ingrédients

Filet mignon de porc, sel, antioxydants (E326, E301), dextrose, épices, conservateurs (E250, E252).

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Filet mignon ?

Filet mignon contient 240 kcal pour 100 g.

Filet mignon est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Filet mignon contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Filet mignon contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Filet mignon.

Quels additifs contient Filet mignon ?

Filet mignon contient E250 - Nitrite de sodium, E252 - Nitrate de potassium, E301 - Ascorbate de sodium et E326 - lactate de potassium.

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